在加瓦洛霍里主广场的边上（隐藏在战争纪念馆后面）有一家热情好客的加瓦利亚诺斯咖 啡馆（Gavalianos Kafenes）。 但这里的人们大多叫它莫妮卡餐馆（Monica's Taverna），因为它归莫妮卡•范•登•博斯（Monica van den Bosch）所有。
莫妮卡从当地的一位妇女那里租下了这座拥有 300 年历史的建筑，那位妇女是从她父亲 那里继承的这栋楼。它最初是作为女儿的嫁妆而建造的。它的目的是成为一家咖啡馆—— 咖啡店和酒吧的组合，提供饮料和小吃而不是正餐——而且一直是咖啡馆，即使在土耳其 人手中也是如此。您可以在酒吧后面的墙上看到准备咖啡的壁炉（壁炉是2003 年添加厨 房时从原来的位置移到这的）。曾经，该咖啡馆还兼作理发店，今天在酒吧左侧的墙上您 仍旧可以看到当年理发师用的旧镜子。 咖啡馆在其历史上曾有过许多不同的名字。其中 之一是“耐心” (Patience, Υπομονή)，在酒吧右侧的墙上您可以看到一个带有此名称的绿 色标志。
在 二十世纪70 年代，人们将咖啡馆的饮料放入板条箱存放在大楼边的水井里冷藏。当时 经营咖啡馆的老人不得不用绳子从井里拉起板条箱，但由于他的年龄，这件事对他来说很 难。为了刁难他，孩子们会一次点一杯饮料，这样他就必须不断地把饮料从井里拿出来。
莫妮卡和她的丈夫乔治（Giorgos）于 2002 年接管了这家餐馆。起初，他们将它打造成 咖啡馆，供应饮料和开胃菜（mezedes）——这是一些小蝶菜，由乔治的母亲玛丽亚·加 拉纳基（Maria Galanaki）负责准备。后来，他们开始提供其他菜肴，把它变成了餐馆。 您可能会说他们是成功的受害者，现在该餐馆提供完整的菜单。
乔治于 2010 年去世，但莫妮卡继续经营这家餐馆，您有时会看到他们的五个孩子中的一 些人也在那儿帮忙。
莫妮卡选择食物有一定的标准，尽量使用当地新鲜、优质的时令产品。例如，她使用本地 收获的橄榄中提取的橄榄油。她的菜单以传统的希腊和克里特岛菜肴为特色，这些菜肴经 过精心准备，有一种家常风味。她婆婆的食谱一直是莫妮卡的灵感来源。
莫妮卡的客户包括所有人。当地人通常来喝咖啡和啤酒。居住在该地区的外籍人士、度假 出租屋的游客以及远至干尼亚和雷西姆诺的人都是常客。
当莫妮卡不经营餐馆或商店时，经常可以发现她在做其他事情——马拉松！几年前，她出 于好玩开始跑马拉松，此后已经完成了三场马拉松。
莫妮卡餐馆从 3 月下旬到 11 月底开放，但在某些星期一会歇业。夏季的营业时间为上午10:00，直到最后一位顾客离开。冬季的营业时间每年不同，因此最好先打电话询问小酒馆是否营业。小酒馆周一不营业。
在加瓦洛霍里主广场的边上（隐藏在战争纪念馆后面）有一家热情好客的加瓦利亚诺斯咖 啡馆（Gavalianos Kafenes）。 但这里的人们大多叫它莫妮卡餐馆（Monica's Taverna），因为它归莫妮卡•范•登•博斯（Monica van den Bosch）所有。
莫妮卡从当地的一位妇女那里租下了这座拥有 300 年历史的建筑，那位妇女是从她父亲 那里继承的这栋楼。它最初是作为女儿的嫁妆而建造的。它的目的是成为一家咖啡馆—— 咖啡店和酒吧的组合，提供饮料和小吃而不是正餐——而且一直是咖啡馆，即使在土耳其 人手中也是如此。您可以在酒吧后面的墙上看到准备咖啡的壁炉（壁炉是2003 年添加厨 房时从原来的位置移到这的）。曾经，该咖啡馆还兼作理发店，今天在酒吧左侧的墙上您 仍旧可以看到当年理发师用的旧镜子。 咖啡馆在其历史上曾有过许多不同的名字。其中 之一是“耐心” (Patience, Υπομονή)，在酒吧右侧的墙上您可以看到一个带有此名称的绿 色标志。
在 二十世纪70 年代，人们将咖啡馆的饮料放入板条箱存放在大楼边的水井里冷藏。当时 经营咖啡馆的老人不得不用绳子从井里拉起板条箱，但由于他的年龄，这件事对他来说很 难。为了刁难他，孩子们会一次点一杯饮料，这样他就必须不断地把饮料从井里拿出来。
莫妮卡和她的丈夫乔治（Giorgos）于 2002 年接管了这家餐馆。起初，他们将它打造成 咖啡馆，供应饮料和开胃菜（mezedes）——这是一些小蝶菜，由乔治的母亲玛丽亚·加 拉纳基（Maria Galanaki）负责准备。后来，他们开始提供其他菜肴，把它变成了餐馆。 您可能会说他们是成功的受害者，现在该餐馆提供完整的菜单。
乔治于 2010 年去世，但莫妮卡继续经营这家餐馆，您有时会看到他们的五个孩子中的一 些人也在那儿帮忙。
莫妮卡选择食物有一定的标准，尽量使用当地新鲜、优质的时令产品。例如，她使用本地 收获的橄榄中提取的橄榄油。她的菜单以传统的希腊和克里特岛菜肴为特色，这些菜肴经 过精心准备，有一种家常风味。她婆婆的食谱一直是莫妮卡的灵感来源。
莫妮卡的客户包括所有人。当地人通常来喝咖啡和啤酒。居住在该地区的外籍人士、度假 出租屋的游客以及远至干尼亚和雷西姆诺的人都是常客。
当莫妮卡不经营餐馆或商店时，经常可以发现她在做其他事情——马拉松！几年前，她出 于好玩开始跑马拉松，此后已经完成了三场马拉松。
莫妮卡餐馆从 3 月下旬到 11 月底开放，但在某些星期一会歇业。夏季的营业时间为上午10:00，直到最后一位顾客离开。冬季的营业时间每年不同，因此最好先打电话询问小酒馆是否营业。小酒馆周一不营业。
