加瓦洛乔里有 12 座教堂，其中许多教堂的历史可以追溯到古代。其中大部分归希腊东正教会所有，但也有一些是私人在自己的土地上建造的。这些教堂与教会所有的教堂一样，都由牧师主持圣职，但建造教堂的人必须自己负责建筑和庭院的维护。

加瓦洛霍里的所有教堂都是希腊东正教教堂。希腊东正教的信徒认为，现存的教会就是使徒们在圣经 新约中建立的教会。官方认为教会的历史始于公元 33 年的五旬节。据说当时圣灵降临在使徒身上， 他们开始说方言，一种他们之前不知道的语言，以便向聚集的民众布道。因此，五旬节标志着教会对 世界传道的开始。今天，希腊东正教教堂在复活节后 50 天举办五旬节盛宴，来庆祝这一事件。

希腊人认为他们的教会起源于神——耶稣基督而不是人——教师或团体、行为准则或宗教哲学，对此 他们很自豪。关键的信念是：上帝在耶稣身上显灵，耶稣是上帝的化身，耶稣被钉死在十字架上并复 活。希腊东正教的圣经与大多数西方教会的圣经相同，只是它的旧约不是基于希伯来语，而是基于 古希腊译本，该译本来源于希伯来圣经，名为《七十士译本》（Septuagint, Εβδομήκοντα）。

尽管政教分离是希腊宪法的一部分，但宗教是希腊民族的基本支柱。大约 90% 的希腊人信仰基督教 东正教。希腊各州支付神职人员的薪水和养老金——与教师的薪水相当。宗教婚姻和洗礼具有与世 俗婚姻及洗礼相同的法律价值，学生在学校参加宗教课程，宗教节日是公民假期。 

希腊东正教的神父通常没受过大学教育，而是在由国家资助、教会开办的神学院学习两年。毕业后 ，他们可能被授予执事，最终成为神父。在被任命为执事之前允许结婚，但不能在任命之后结婚。 希腊的大多数神父都已婚并有孩子。神父不单独称呼他们的名字，而是在他们的名字前加上父亲 （Πάτερ）的称谓。打招呼的方式不是握手，而是亲吻神父的右手背，表示对他职务的尊重。神父的 妻子还担任教区母亲的特殊角色，她被授予长老会（Presbytera, Πρεσβυτέρα）的头衔，意思是 “神父的妻子”。男性寻求宗教职业的另一个选择是进入修道院并接受修道院誓言。同样，女性也可以接 受修道院誓言成为尼姑，但她们不会被授予神职。祭坛服务仅限于男性，尽管女性参与教会生活的 方方面面——如带领会众唱歌、画圣像、教学、读圣经和为教区理事会服务。

希腊东正教教堂的内部被认为是神圣的，旨在引导信徒更接近上帝。理想情况下，东正教教堂相对 较小，以增强敬拜中的归属感。它通常分为三个区域——前厅、中殿和圣殿。门厅（narthex）是入 口区，在许多教区，门厅 是个人供奉、领取蜡烛、在圣像前点燃蜡烛以及在入会前进行个人祈祷的 区域。中殿（nave）是教堂的中心区域，信徒们聚集在这里进行礼拜。中殿的右侧是主教的宝座，他 作为基督的化身在宝座上主持仪式。即使在主教缺席的情况下，宝座也提醒信徒，教区是主教领导 下主教教区的一部分。中殿左侧是讲道台，神父在此布道。

圣殿（sanctuary）被认为是教堂最神圣的部分，专供神父及其助手使用。它包含祭坛，用圣像壁与 中殿隔开。圣像壁是由木头、石头或金属制成的屏风，屏风上展示着圣像或圣人的代表。屏风的右侧 始终是耶稣和施洗者圣约翰的圣像。左侧始终是玛丽的圣像和该教堂专门纪念的守护神或事件。可 能会添加其他圣像，具体取决于当地习俗和教堂空间大小。祭坛后面是一个大十字架，上面画着耶 稣像。

欢迎任何人参加希腊东正教的各种仪式。位于加瓦洛霍里中心的淡黄色教堂，即圣母诞生教堂（the Church of the Nativity of Mary），是冬季定期举行宗教仪式的教堂。夏季，这些仪式在民俗博物馆 附近的圣塞尔吉乌斯和巴克斯教堂（the Church of Saints Sergius and Bacchus）举行。礼拜从周日 早上 7:30 开始，到 9:30 或 10:00 左右结束，取决于牧师是否布道，或者当天是否是死者的纪念日 。如果您想参与某个仪式，以下内容可让您大致了解会发生什么。 

在东正教仪式进行期间，每个人包括神父在内都面朝东方，面向祭坛和耶稣的圣像。神父只有在祝 福礼拜者、布道或用香熏他们时才转身面对他们。 

希腊东正教仪式的参观者通常会对仪式的长度（可以持续几个小时）和强烈的感官体验感到震惊。 大量的圣像增强了这种体验。这些圣像是二维图像，可以由油画、马赛克、刺绣、石头或其他材料制 成。它们用来装饰教堂的墙壁、天花板、拱门和屏风，描绘了耶稣、圣徒和天使等人物形象，或者圣 经或教会历史中的事件。希腊东正教基督徒将这些圣像视为连接天与地的窗口，因为它们说明了所 描绘的每个人物是存在的。在希腊东正教仪式中，您可能会看到信徒在自己身上画十字，然后亲吻 圣像。这并不意味着他们在崇拜圣像或圣像所描绘的人。相反，他们崇敬圣像中描绘的人物——敬 重、爱戴他们。 

唱歌约占希腊东正教仪式的 75%。尽管一些大型教堂确实有管风琴，但传统上，不使用任何乐器。 取而代之的是一个小型合唱团带领礼拜者进行无伴奏合唱。在一些教堂里，会众很少唱，而让合唱 团来唱大部分。仪式过程中会同唱祈祷词和赞美诗，所以希腊人记住它们并不难。 

仪式的另一部分是圣餐，纪念耶稣最后的晚餐，食用被祝圣的面包和酒，代表耶稣的身体和血液。希 腊东正教实行“一夫一妻制”的圣餐仪式，这意味着只有接受了希腊东正教信仰洗礼的人才能领受圣餐 。由教区居民烤制的圆形圣餐面包上印有印章，在仪式之前的准备活动中，牧师切下一部分盖了印 章的面包，称为羔羊（Αμνός），并将其放在一旁。剩下的面包被切碎，放在一个大篮子里，由牧师 祝福。然后，牧师将羔羊放在圣餐杯中，想要领圣餐的人排队经过他面前，他从勺子里给他们一份 浸过酒的面包，并为他们祈祷。接着，他们经过一个拿着一篮祝福面包的祭坛男孩，可以为自己或 非东正教的朋友或访客取一份。这是团体的标志，是为了欢迎每个人加入宗教团体，因为即使那些没 有接受圣餐的人也可以分享共同的面包。 （正如您可能想象的那样，在圣餐期间使用同一个勺子从 同一个杯子中分配浸酒的面包，这事在 COVID-19 大流行期间引起了很大的争议。）

在希腊东正教教堂，礼拜者大部分时间需站立——通常几乎贯穿整个仪式。有些教堂有椅子或长凳 ，但有些教堂只有一个开放的中殿，没有座位，所以每个人都站着（尽管房间里通常有几把椅子供 病人和老人使用）。您也可能会看到礼拜者俯伏在地，但这不像天主教传统中的大礼拜——平躺在 地板上。希腊东正教教堂的礼拜包括跪下，将手放在地板上，前额放在双手之间。礼拜并非强制的 行为，礼拜者或跪下、或低头站立或蹲坐。所有这些表达崇拜的方式都被认为是可以接受的。

希腊东正教仪式还涉及画十字架的手势。人们通常在涉及圣三一的名字时，在他们敬拜圣像或十字 架时，以及在接受圣餐之前，在自己身上画十字。对于敬拜者何时应该或不应该做十字手势，没有 严格的规定——没有人必须在特定的时间做这个手势。希腊东正教信徒通过将他们的拇指、食指和 中指尖连接起来，并将另外两个手指放在他们的手掌上来比划十字架——用连接的指尖先后触碰前 额、腹部、右肩、左肩（顺序与罗马天主教相反）。三指合拢代表三位一体，两指抵掌代表基督的 两种本性——神性和人性。

希腊东正教的信徒参加教堂仪式的着装有要求，其目标是敬拜上帝，而不是发表时尚宣言或引起他 人的关注。男人通常穿正装裤和有领衬衫或毛衣。女性避免穿紧身衣、低胸无袖上衣、短裙或连衣 裙。女性现在可以穿裤子参加教堂仪式，但不能是短裤、牛仔裤或运动裤。一些女性选择在礼拜时 带头巾，但这不是必需的。 

希腊东正教教堂的艺术、建筑和仪式都旨在为敬拜的整体体验服务，这涉及感官、情感和智力。一句 格言总结了构成教会的全部要素的目的：“让基督徒进入教堂时，感觉他正在进入另一个天堂。上帝 在天堂的威严也同样在他的教堂中，因此基督徒必须带着敬畏进入教堂。”