Εκτός από την ταβέρνα, η Monica van den Bosch λειτουργεί, επίσης, άλλο ένα κατάστημα, που βρίσκεται κι αυτό στην κεντρική πλατεία, ακριβώς απέναντι από την ταβέρνα. Ονομάζεται «Το Χελιδόνι» και μπορεί να το βρει κανείς πολύ εύκολα, χάρη στα κεραμικά που υπάρχουν στο πεζοδρόμιο, μπροστά από το μαγαζί. Το κατάστημα διαθέτει μία πλούσια σειρά χειροποίητων αντικειμένων και αγροτικών προϊόντων τοπικής παραγωγής, όπως χειροποίητες δαντέλες, τραπεζομάντιλα, σαπούνια, κοσμήματα, ρούχα, αγγεία, πρωτότυπα έργα τέχνης, κάρτες και πολλά άλλα.
Το μαγαζί στεγάζεται στον ίδιο χώρο, όπου πριν υπήρχε ο Γυναικείος Βιοτεχνικός Συνεταιρισμός, ο οποίος ξεκίνησε στα τέλη της δεκαετίας του 1990, από τη Σοφία Λιονάκη, μια πολύ προοδευτική γυναίκα από το Γαβαλοχώρι. Εκείνη οραματίστηκε και σχεδίασε τον συνεταιρισμό, προκειμένου οι γυναίκες του Γαβαλοχωρίου να μπορούν να πουλήσουν τα προϊόντα τους - ελαιόλαδο, σπιτικά γλυκά, μέλι, κεντήματα και δαντέλες. Η Σοφία δεν ζει πια, αλλά η Μόνικα χαίρεται ιδιαίτερα που παρουσιάζει τα χειροποίητα κοσμήματα της εγγονής της, στο κατάστημα.
Η Μόνικα συνεχίζει, κατά κάποιον τρόπο, την παράδοση του Γυναικείου Βιοτεχνικού Συνεταιρισμού, διαθέτοντας στο μαγαζί της τοπικά προϊόντα από το Γαβαλοχώρι, αλλά επίσης έχει επεκταθεί και πλέον προσφέρει μια ευρύτερη ποικιλία τοπικών προϊόντων και έργων τέχνης. Το κατάστημα είναι ιδιαίτερα δημοφιλές, τόσο ανάμεσα στους ντόπιους όσο και στους τουρίστες, αναμφίβολα επειδή αποτελεί το τέλειο μέρος, για να αγοράσει κάποιος ένα ιδιαίτερο δώρο ή ένα αναμνηστικό υψηλής ποιότητας.
Η ταβέρνα είναι ανοιχτή από τα τέλη Μαρτίου έως τα τέλη Νοεμβρίου. Κατά τη θερινή περίοδο, είναι ανοιχτό από τις 10:00 π.μ. έως και την αποχώρηση των τελευταίων πελατών. Κατά τη χειμερινή περίοδο, το ωράριο λειτουργίας ποικίλλει, γι' αυτό καλό είναι να τηλεφωνήσετε πρώτα, για να δείτε αν η ταβέρνα είναι ανοιχτή. Τη Δευτέρα η ταβέρνα παραμένει κλειστή.
Εκτός από την ταβέρνα, η Monica van den Bosch λειτουργεί, επίσης, άλλο ένα κατάστημα, που βρίσκεται κι αυτό στην κεντρική πλατεία, ακριβώς απέναντι από την ταβέρνα. Ονομάζεται «Το Χελιδόνι» και μπορεί να το βρει κανείς πολύ εύκολα, χάρη στα κεραμικά που υπάρχουν στο πεζοδρόμιο, μπροστά από το μαγαζί. Το κατάστημα διαθέτει μία πλούσια σειρά χειροποίητων αντικειμένων και αγροτικών προϊόντων τοπικής παραγωγής, όπως χειροποίητες δαντέλες, τραπεζομάντιλα, σαπούνια, κοσμήματα, ρούχα, αγγεία, πρωτότυπα έργα τέχνης, κάρτες και πολλά άλλα.
Το μαγαζί στεγάζεται στον ίδιο χώρο, όπου πριν υπήρχε ο Γυναικείος Βιοτεχνικός Συνεταιρισμός, ο οποίος ξεκίνησε στα τέλη της δεκαετίας του 1990, από τη Σοφία Λιονάκη, μια πολύ προοδευτική γυναίκα από το Γαβαλοχώρι. Εκείνη οραματίστηκε και σχεδίασε τον συνεταιρισμό, προκειμένου οι γυναίκες του Γαβαλοχωρίου να μπορούν να πουλήσουν τα προϊόντα τους - ελαιόλαδο, σπιτικά γλυκά, μέλι, κεντήματα και δαντέλες. Η Σοφία δεν ζει πια, αλλά η Μόνικα χαίρεται ιδιαίτερα που παρουσιάζει τα χειροποίητα κοσμήματα της εγγονής της, στο κατάστημα.
Η Μόνικα συνεχίζει, κατά κάποιον τρόπο, την παράδοση του Γυναικείου Βιοτεχνικού Συνεταιρισμού, διαθέτοντας στο μαγαζί της τοπικά προϊόντα από το Γαβαλοχώρι, αλλά επίσης έχει επεκταθεί και πλέον προσφέρει μια ευρύτερη ποικιλία τοπικών προϊόντων και έργων τέχνης. Το κατάστημα είναι ιδιαίτερα δημοφιλές, τόσο ανάμεσα στους ντόπιους όσο και στους τουρίστες, αναμφίβολα επειδή αποτελεί το τέλειο μέρος, για να αγοράσει κάποιος ένα ιδιαίτερο δώρο ή ένα αναμνηστικό υψηλής ποιότητας.
Η ταβέρνα είναι ανοιχτή από τα τέλη Μαρτίου έως τα τέλη Νοεμβρίου. Κατά τη θερινή περίοδο, είναι ανοιχτό από τις 10:00 π.μ. έως και την αποχώρηση των τελευταίων πελατών. Κατά τη χειμερινή περίοδο, το ωράριο λειτουργίας ποικίλλει, γι' αυτό καλό είναι να τηλεφωνήσετε πρώτα, για να δείτε αν η ταβέρνα είναι ανοιχτή. Τη Δευτέρα η ταβέρνα παραμένει κλειστή.
