Αναζήτηση
Αναζήτηση

Προβιομηχανικό Ελαιοτριβείο

200 μέτρα από την κεντρική πλατεία
Προβιομηχανικό Ελαιοτριβείο Γαβαλοχωρίου
Προβιομηχανικό Ελαιοτριβείο Γαβαλοχωρίου. Fábio Castel Garcia, Ίδρυμα Γαβαλοχωρίου
Προβιομηχανικό Ελαιοτριβείο Γαβαλοχωρίου
Προβιομηχανικό Ελαιοτριβείο Γαβαλοχωρίου. Fábio Castel Garcia, Ίδρυμα Γαβαλοχωρίου
ΕξερευνήστεΤοπικά Αξιοθέατα
Κάντε κλικ μία φορά σε μια εικόνα για να ανοίξετε την γκαλερί φωτογραφιών.

Ακολουθήστε τις πινακίδες που γράφουν «Προβιομηχανικό Ελαιοτριβείο Γαβαλοχωρίου» και θα βρεθείτε σε ένα υπέροχα ανακαινισμένο ελαιοτριβείο του 17ου αιώνα. Ο χώρος δεν κλείνει ποτέ και δεν υπάρχει χρέωση εισόδου, ενώ θα βρείτε αναλυτικές πληροφορίες τόσο στα ελληνικά όσο και στα αγγλικά. Εδώ, θα δείτε να απλώνεται μπροστά στα μάτια σας όλη η ιστορία της επεξεργασίας της ελιάς, που αντιπροσωπεύεται από τρεις τύπους ελαιοτριβείων—το παλαιότερο, με μια μόνο μυλόπετρα, ένα πιο σύγχρονο, με τέσσερις μυλόπετρες και το πιο πρόσφατο, που είναι μεταλλικό και χρονολογείται από τα τέλη του 19ου και τις αρχές του 20ου αιώνα.

Η περίοδος συγκομιδής της ελιάς διαρκεί, από τα μέσα Σεπτεμβρίου έως τον Ιανουάριο. Μέχρι το 1960 περίπου, η συλλογή των καρπών γινόταν με τον παραδοσιακό τρόπο, με ολόκληρες οικογένειες να εργάζονται για τη συγκομιδή τους. Κάθε πρωί, έβλεπαν ανθρώπους να κατευθύνονται στα χωράφια τους για να μαζέψουν τις ελιές τους, κουβαλώντας με τα ζώα τους τα ξύλα, τους μουσαμάδες και ό,τι ήταν απαραίτητο για τη δουλειά της ημέρας. Αν είχαν μικρά παιδιά, θα τα έπαιρναν μαζί τους, βάζοντάς τα να καθίσουν στις πλάτες των ζώων, ανάμεσα στους μουσαμάδες και τα άλλα εργαλεία. Έπειτα, αναποδογύριζαν τις σέλες των ζώων, φτιάχνοντας αυτοσχέδιες κούνιες, στις οποίες ακουμπούσαν τα παιδιά, όση ώρα εκείνοι δούλευαν.

Οι χωρικοί, χρησιμοποιούσαν ειδικά κατασκευασμένα ραβδιά από ξύλο δάφνης, προκειμένου να χτυπήσουν τα κλαδιά του δέντρου και να κάνουν τις ελιές να πέσουν πάνω σε ένα μικρό μουσαμά που είχε στρωθεί γύρω από αυτό. Στη συνέχεια, οι ελιές μαζεύονταν σε σακιά. Έπειτα, οι ελιές χωρίζονταν από τα φύλλα: Μια γυναίκα κρατούσε ένα καλάθι με ελιές στο ύψος των ώμων, ρίχνοντάς τις πάνω σε έναν μουσαμά που βρισκόταν στο έδαφος. Αν φυσούσε ο άνεμος, τότε θα έδιωχνε τα φύλλα. Αν δεν είχε αέρα, οι γυναίκες χώριζαν τον καρπό από τα φύλλα με τα ίδια τους τα χέρια. Στο τέλος της ημέρας, τα σακιά με τις καθαρές ελιές φορτώνονταν στα γαϊδούρια και τα άλλα ζώα, και μεταφέρονταν πίσω στο χωριό.

Παλιότερα, οι φτωχές γυναίκες ζητούσαν άδεια από τους ιδιοκτήτες των χωραφιών, προκειμένου να μαζέψουν όσες ελιές είχαν πέσει στο χώμα λόγω του δάκου ή επειδή τις είχε παρασύρει ο άνεμος έξω από το μουσαμά, κατά το χτύπημα των κλαδιών του δέντρου. Η συμφωνία ήταν «ένα για κάθε τρία», δηλαδή για κάθε τρία καλάθια που μάζευαν οι γυναίκες, ο ιδιοκτήτης κρατούσε τα δύο και οι γυναίκες έπαιρναν το ένα. Αυτή η διαδικασία εξασφάλιζε ότι το έδαφος θα καθάριζε εντελώς από τις ελιές, ολοκληρώνοντας τη συλλογή των καρπών.

Αφού μάζευαν τις ελιές, τις έφερναν σε ελαιοτριβεία, όπως αυτό. Τα ελαιοτριβεία δούλευαν μέσα στη νύχτα, για να επεξεργαστούν τις ελιές από τη συγκομιδή της ημέρας. Η παραγωγή του λαδιού ξεκινούσε με το πλύσιμο των ελιών, για να απομακρυνθούν οι βρωμιές και οτιδήποτε άλλο ανεπιθύμητο. Στη συνέχεια, μια μεγάλη, κυλινδρική μυλόπετρα τοποθετημένη επάνω σε μία άλλη μυλόπετρα, χρησιμοποιούταν για το άλεσμα των καρπών (μαζί με τα κουκούτσια) σε πολτό. Την επάνω μυλόπετρα τη γύριζαν βόδια, μουλάρια, γαϊδούρια, άλογα ή ακόμη και άντρες, τραβώντας ένα ξύλινο δοκάρι, που ήταν κολλημένο πάνω στην πέτρα. Ο πολτός συλλεγόταν και τοποθετούταν μέσα σε εύκαμπτα, υφαντά σακιά από παχύ ινώδες υλικό, όπως φύλλα φοίνικα, ιτιάς ή κάνναβης. Αυτά τα σακιά στοιβάζονταν το ένα πάνω στο άλλο στην κάτω πλευρά της πρέσας. Στη συνέχεια, ασκούταν πίεση από μία πέτρα για να απελευθερωθεί το λάδι από τον πολτό. Το εξαγόμενο υγρό αποτελούταν τόσο από λάδι όσο και από νερό. Το υγρό χυνόταν σε μια μεγάλη σκάφη, ώστε το λάδι να μπορεί σταδιακά να ανέβει στην επιφάνεια. Στη συνέχεια, το νερό στραγγιζόταν και το ελαιόλαδο αποθηκευόταν σε μεγάλα βάζα, για ένα μήνα περίπου, πριν την κατανάλωσή του.

Στο Γαβαλοχώρι υπήρχαν περίπου 12 ελαιοτριβεία —κάθε γειτονιά είχε ένα ή περισσότερα. Ένα από αυτά, βρίσκεται δίπλα στο σημερινό Λαογραφικό Μουσείο και οι ντόπιοι σχεδιάζουν να το αναπαλαιώσουν. Το 1962, χτίστηκε στο Γαβαλοχώρι ένα συνεταιριστικό ελαιοτριβείο. Τα μέλη του συνεταιρισμού κατείχαν μερίδιο του ελαιοτριβείου, ανάλογα με το ύψος των εισφορών τους. Μπορείτε ακόμα να δείτε το κτίριο, που στέγαζε αυτό το ελαιοτριβείο, στα αριστερά σας, καθώς περπατάτε στον δρόμο, που οδηγεί από την εκκλησία των Αγίων Σεργίου και Βάκχου, προς το παλιό σχολείο. Ωστόσο, η εξέλιξη της τεχνολογίας κατέστησε ξεπερασμένο αυτό το ελαιοτριβείο, αφού τα νεότερα ελαιοτριβεία, που χτίστηκαν σε άλλα χωριά, διέθεταν πλέον καλύτερα μηχανήματα και πιο σύγχρονες εγκαταστάσεις. Αυτό είχε ως αποτέλεσμα το ελαιοτριβείο του Γαβαλοχωρίου να κλείσει, ενώ ακόμη και σήμερα δεν λειτουργούν ελαιοτριβεία στο χωριό.

Ακολουθήστε τις πινακίδες που γράφουν «Προβιομηχανικό Ελαιοτριβείο Γαβαλοχωρίου» και θα βρεθείτε σε ένα υπέροχα ανακαινισμένο ελαιοτριβείο του 17ου αιώνα. Ο χώρος δεν κλείνει ποτέ και δεν υπάρχει χρέωση εισόδου, ενώ θα βρείτε αναλυτικές πληροφορίες τόσο στα ελληνικά όσο και στα αγγλικά. Εδώ, θα δείτε να απλώνεται μπροστά στα μάτια σας όλη η ιστορία της επεξεργασίας της ελιάς, που αντιπροσωπεύεται από τρεις τύπους ελαιοτριβείων—το παλαιότερο, με μια μόνο μυλόπετρα, ένα πιο σύγχρονο, με τέσσερις μυλόπετρες και το πιο πρόσφατο, που είναι μεταλλικό και χρονολογείται από τα τέλη του 19ου και τις αρχές του 20ου αιώνα.

Η περίοδος συγκομιδής της ελιάς διαρκεί, από τα μέσα Σεπτεμβρίου έως τον Ιανουάριο. Μέχρι το 1960 περίπου, η συλλογή των καρπών γινόταν με τον παραδοσιακό τρόπο, με ολόκληρες οικογένειες να εργάζονται για τη συγκομιδή τους. Κάθε πρωί, έβλεπαν ανθρώπους να κατευθύνονται στα χωράφια τους για να μαζέψουν τις ελιές τους, κουβαλώντας με τα ζώα τους τα ξύλα, τους μουσαμάδες και ό,τι ήταν απαραίτητο για τη δουλειά της ημέρας. Αν είχαν μικρά παιδιά, θα τα έπαιρναν μαζί τους, βάζοντάς τα να καθίσουν στις πλάτες των ζώων, ανάμεσα στους μουσαμάδες και τα άλλα εργαλεία. Έπειτα, αναποδογύριζαν τις σέλες των ζώων, φτιάχνοντας αυτοσχέδιες κούνιες, στις οποίες ακουμπούσαν τα παιδιά, όση ώρα εκείνοι δούλευαν.

Οι χωρικοί, χρησιμοποιούσαν ειδικά κατασκευασμένα ραβδιά από ξύλο δάφνης, προκειμένου να χτυπήσουν τα κλαδιά του δέντρου και να κάνουν τις ελιές να πέσουν πάνω σε ένα μικρό μουσαμά που είχε στρωθεί γύρω από αυτό. Στη συνέχεια, οι ελιές μαζεύονταν σε σακιά. Έπειτα, οι ελιές χωρίζονταν από τα φύλλα: Μια γυναίκα κρατούσε ένα καλάθι με ελιές στο ύψος των ώμων, ρίχνοντάς τις πάνω σε έναν μουσαμά που βρισκόταν στο έδαφος. Αν φυσούσε ο άνεμος, τότε θα έδιωχνε τα φύλλα. Αν δεν είχε αέρα, οι γυναίκες χώριζαν τον καρπό από τα φύλλα με τα ίδια τους τα χέρια. Στο τέλος της ημέρας, τα σακιά με τις καθαρές ελιές φορτώνονταν στα γαϊδούρια και τα άλλα ζώα, και μεταφέρονταν πίσω στο χωριό.

Παλιότερα, οι φτωχές γυναίκες ζητούσαν άδεια από τους ιδιοκτήτες των χωραφιών, προκειμένου να μαζέψουν όσες ελιές είχαν πέσει στο χώμα λόγω του δάκου ή επειδή τις είχε παρασύρει ο άνεμος έξω από το μουσαμά, κατά το χτύπημα των κλαδιών του δέντρου. Η συμφωνία ήταν «ένα για κάθε τρία», δηλαδή για κάθε τρία καλάθια που μάζευαν οι γυναίκες, ο ιδιοκτήτης κρατούσε τα δύο και οι γυναίκες έπαιρναν το ένα. Αυτή η διαδικασία εξασφάλιζε ότι το έδαφος θα καθάριζε εντελώς από τις ελιές, ολοκληρώνοντας τη συλλογή των καρπών.

Αφού μάζευαν τις ελιές, τις έφερναν σε ελαιοτριβεία, όπως αυτό. Τα ελαιοτριβεία δούλευαν μέσα στη νύχτα, για να επεξεργαστούν τις ελιές από τη συγκομιδή της ημέρας. Η παραγωγή του λαδιού ξεκινούσε με το πλύσιμο των ελιών, για να απομακρυνθούν οι βρωμιές και οτιδήποτε άλλο ανεπιθύμητο. Στη συνέχεια, μια μεγάλη, κυλινδρική μυλόπετρα τοποθετημένη επάνω σε μία άλλη μυλόπετρα, χρησιμοποιούταν για το άλεσμα των καρπών (μαζί με τα κουκούτσια) σε πολτό. Την επάνω μυλόπετρα τη γύριζαν βόδια, μουλάρια, γαϊδούρια, άλογα ή ακόμη και άντρες, τραβώντας ένα ξύλινο δοκάρι, που ήταν κολλημένο πάνω στην πέτρα. Ο πολτός συλλεγόταν και τοποθετούταν μέσα σε εύκαμπτα, υφαντά σακιά από παχύ ινώδες υλικό, όπως φύλλα φοίνικα, ιτιάς ή κάνναβης. Αυτά τα σακιά στοιβάζονταν το ένα πάνω στο άλλο στην κάτω πλευρά της πρέσας. Στη συνέχεια, ασκούταν πίεση από μία πέτρα για να απελευθερωθεί το λάδι από τον πολτό. Το εξαγόμενο υγρό αποτελούταν τόσο από λάδι όσο και από νερό. Το υγρό χυνόταν σε μια μεγάλη σκάφη, ώστε το λάδι να μπορεί σταδιακά να ανέβει στην επιφάνεια. Στη συνέχεια, το νερό στραγγιζόταν και το ελαιόλαδο αποθηκευόταν σε μεγάλα βάζα, για ένα μήνα περίπου, πριν την κατανάλωσή του.

Στο Γαβαλοχώρι υπήρχαν περίπου 12 ελαιοτριβεία —κάθε γειτονιά είχε ένα ή περισσότερα. Ένα από αυτά, βρίσκεται δίπλα στο σημερινό Λαογραφικό Μουσείο και οι ντόπιοι σχεδιάζουν να το αναπαλαιώσουν. Το 1962, χτίστηκε στο Γαβαλοχώρι ένα συνεταιριστικό ελαιοτριβείο. Τα μέλη του συνεταιρισμού κατείχαν μερίδιο του ελαιοτριβείου, ανάλογα με το ύψος των εισφορών τους. Μπορείτε ακόμα να δείτε το κτίριο, που στέγαζε αυτό το ελαιοτριβείο, στα αριστερά σας, καθώς περπατάτε στον δρόμο, που οδηγεί από την εκκλησία των Αγίων Σεργίου και Βάκχου, προς το παλιό σχολείο. Ωστόσο, η εξέλιξη της τεχνολογίας κατέστησε ξεπερασμένο αυτό το ελαιοτριβείο, αφού τα νεότερα ελαιοτριβεία, που χτίστηκαν σε άλλα χωριά, διέθεταν πλέον καλύτερα μηχανήματα και πιο σύγχρονες εγκαταστάσεις. Αυτό είχε ως αποτέλεσμα το ελαιοτριβείο του Γαβαλοχωρίου να κλείσει, ενώ ακόμη και σήμερα δεν λειτουργούν ελαιοτριβεία στο χωριό.

Εξερευνήστε παρόμοια Αξιοθέατα & Δραστηριότητες
Ιστορική Γωνιά Γαβαλοχωρίου

Ιστορική Γωνιά («Παλιό Καφενείο»)

Στο κέντρο του χωριού
Γαβαλοχώρι
Ενετικά Πηγάδια

Ενετικά Πηγάδια

600 μέτρα από την κεντρική πλατεία
Γαβαλοχώρι
Λαογραφικό Μουσείο Γαβαλοχωρίου

Λαογραφικό Μουσείο

160 μ από την κεντρική πλατεία
Γαβαλοχώρι
Γαβαλοχώρι: Περιήγηση με τα Πόδια

Δημοτικό Σχολείο («Παλιό Σχολείο»)

400 μέτρα από την κεντρική πλατεία
Γαβαλοχώρι
Πλατεία Γαβαλάδων Κεντρική Πλατεία Γαβαλοχωρίου

Πλατεία Γαβαλάδων (“Πλατεία”)

Στο κέντρο του χωριού
Γαβαλοχώρι
γαλαλοχωρίου καμάρα πέτρινος τοίχος

Γαβαλοχώρι: Περιήγηση με τα Πόδια

Η απόσταση μετ' επιστροφής είναι 2χλμ
Το Πηγάδι Γαβαλοχώρι
240 μ από την κεντρική πλατεία
Γαβαλοχώρι
Χρησιμοποιούμε cookies για να εξατομικεύσουμε περιεχόμενο και διαφημίσεις, να παρέχουμε λειτουργίες κοινωνικών μέσων και να αναλύουμε την επισκεψιμότητά μας. Μοιραζόμαστε επίσης πληροφορίες σχετικά με τη χρήση του ιστότοπού μας με τους συνεργάτες μας στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, τη διαφήμιση και την ανάλυση. Δείτε περισσότερα
Ρυθμίσεις cookies
Αποδέχομαι
Πτώση
Πολιτική Απορρήτου & Cookies
Πολιτική Απορρήτου & Cookies
Όνομα cookie Ενεργός
  1. Πληροφορίες που Συλλέγονται και οι Χρήσεις τους: Όταν επισκέπτεστε αυτόν τον ιστότοπο, ενδέχεται να συλλέξουμε τις προσωπικές πληροφορίες που μας δίνετε, όπως το όνομα και τη διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου σας. Ενδέχεται να σας στείλουμε email σχετικά με τον ιστότοπό μας και σχετικές πληροφορίες για το χωριό Γαβαλοχώρι. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιήσουμε το email σας για να σας ρωτήσουμε σχετικά με τη χρήση του ιστοτόπου ή για να ρωτήσουμε τη γνώμη σας.
  2. Λήψη συγκατάθεσης: Όταν μας παρέχετε προσωπικές πληροφορίες, υπονοείτε ότι συναινείτε στη συλλογή και χρήση τους μόνο για αυτόν τον συγκεκριμένο σκοπό. Εάν ζητήσουμε τα προσωπικά σας στοιχεία για δευτερεύοντα λόγο, όπως το μάρκετινγκ, είτε θα ζητήσουμε απευθείας τη ρητή συγκατάθεσή σας είτε θα σας δώσουμε την ευκαιρία να αρνηθείτε.
  3. Ανάκληση συγκατάθεσης: Αφού επιλέξετε να συμμετέχετε, εάν αλλάξετε γνώμη, μπορείτε να αποσύρετε τη συγκατάθεσή σας στο να επικοινωνούμε μαζί σας ή στη συνέχιση της συλλογής, χρήσης ή αποκάλυψης των πληροφοριών σας ανά πάσα στιγμή, επικοινωνώντας μαζί μας στο AnthonyRadich45@gmail.com ή στέλνοντάς μας έγγραφη επικοινωνία στην ταχυδρομική διεύθυνση: 1788 Glencoe Street, Denver, Colorado 80220, USA.
  4. Κοινοποίηση: Ενδέχεται να κοινοποιήσουμε τα προσωπικά σας στοιχεία εάν απαιτείται από το νόμο να το πράξουμε ή εάν παραβιάσετε τους Όρους & Προϋποθέσεις
  5. Τοποθεσία Δεδομένων: Τα δεδομένα σας αποθηκεύονται μέσω του συστήματος αποθήκευσης δεδομένων του Ιδρύματος Foss-Radich για το Γαβαλοχώρι. Τα δεδομένα αποθηκεύονται σε έναν ασφαλή διακομιστή πίσω από ένα τείχος προστασίας.
  6. Διαδικασία πληρωμής: Εάν κάνετε μια αγορά στον ιστότοπό μας, χρησιμοποιούμε επεξεργαστή πληρωμής τρίτου μέρους. Οι πληρωμές κρυπτογραφούνται μέσω του Προτύπου Ασφάλειας Δεδομένων Βιομηχανικής Κάρτας Πληρωμών (PCI-DSS). Τα δεδομένα της συναλλαγής αγοράς σας αποθηκεύονται μόνο για όσο διάστημα είναι απαραίτητο για την ολοκλήρωση της συναλλαγής. Όλες οι πύλες άμεσων πληρωμών συμμορφώνονται με τα πρότυπα που ορίζει το PCI-DSS, όπως διαχειρίζεται το Συμβούλιο Προτύπων Ασφαλείας PCI, το οποίο αποτελεί κοινή προσπάθεια επωνυμιών όπως η Visa, η MasterCard, η American Express και η Discover. Οι απαιτήσεις PCI-DSS συμβάλλουν στη διασφάλιση του ασφαλούς χειρισμού των πληροφοριών πιστωτικών καρτών από τον Ιστότοπό μας.
  7. Υπηρεσίες τρίτων: Γενικά, οι τρίτοι πάροχοι που χρησιμοποιούμε θα συλλέγουν, θα χρησιμοποιούν και θα κοινοποιούν τις πληροφορίες σας μόνο στον βαθμό που είναι απαραίτητος για να τους επιτρέψουν να παρέχουν τις υπηρεσίες που μας παρέχουν. Ωστόσο, ορισμένοι τρίτοι πάροχοι υπηρεσιών, όπως πύλες πληρωμών και άλλοι επεξεργαστές συναλλαγών πληρωμών, έχουν τις δικές τους πολιτικές απορρήτου σε σχέση με τις πληροφορίες που καλούμαστε να τους παρέχουμε για τις συναλλαγές σας που σχετίζονται με τις αγορές. Για αυτούς τους παρόχους, συνιστούμε να διαβάσετε τις πολιτικές απορρήτου τους, ώστε να κατανοήσετε τον τρόπο με τον οποίο θα χειρίζονται τα προσωπικά σας στοιχεία από αυτούς τους παρόχους. Ορισμένοι πάροχοι ενδέχεται να βρίσκονται ή να διαθέτουν εγκαταστάσεις σε διαφορετική δικαιοδοσία από εσάς ή εμάς. Εάν επιλέξετε να προχωρήσετε σε μια συναλλαγή που περιλαμβάνει τις υπηρεσίες τρίτου παρόχου υπηρεσιών, οι πληροφορίες σας ενδέχεται να υπόκεινται στους νόμους της δικαιοδοσίας(ών) στις οποίες βρίσκεται αυτός ο πάροχος υπηρεσιών ή οι εγκαταστάσεις του. Μόλις αποχωρήσετε από τον Ιστότοπό μας ή ανακατευθυνθείτε σε ιστότοπο ή εφαρμογή τρίτου μέρους, δεν διέπεστε πλέον από την παρούσα Πολιτική Απορρήτου ή από τους Όρους & Προϋποθέσεις του Ιστότοπού μας.
  8. Σύνδεσμοι: Όταν κάνετε κλικ σε συνδέσμους στον Ιστότοπό μας, ενδέχεται να σας οδηγήσουν μακριά από τον Ιστότοπο. Δεν είμαστε υπεύθυνοι για τις πρακτικές απορρήτου άλλων τοποθεσιών και σας ενθαρρύνουμε να διαβάσετε τις δηλώσεις απορρήτου τους.
  9. Ασφάλεια: Για να προστατεύσουμε τις προσωπικές σας πληροφορίες, λαμβάνουμε εύλογες προφυλάξεις και ακολουθούμε τις βέλτιστες πρακτικές του κλάδου για να διασφαλίσουμε ότι δεν θα χαθούν, δεν χρησιμοποιηθούν καταχρηστικά, δεν θα είναι προβάσιμες, αποκαλυφθούν, τροποποιηθούν ή καταστραφούν ακατάλληλα. Εάν μας παρέχετε τα στοιχεία της πιστωτικής σας κάρτας, οι πληροφορίες κρυπτογραφούνται χρησιμοποιώντας τεχνολογία ασφαλούς επιπέδου υποδοχής (SSL) και αποθηκεύονται με κρυπτογράφηση AES-256. Αν και καμία μέθοδος μετάδοσης μέσω Διαδικτύου ή ηλεκτρονικής αποθήκευσης δεν είναι 100% ασφαλής, ακολουθούμε όλες τις απαιτήσεις PCI-DSS και εφαρμόζουμε πρόσθετα γενικά αποδεκτά βιομηχανικά πρότυπα.
  10. Μπισκότα: Συλλέγουμε cookies ή παρόμοιες τεχνολογίες παρακολούθησης—πληροφορίες που ο διακομιστής του ιστότοπού μας μεταφέρει στον υπολογιστή σας. Αυτές οι πληροφορίες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρακολούθηση της συνεδρίας σας στον Ιστότοπό μας. Τα cookies μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την προσαρμογή του περιεχομένου του ιστότοπού μας για εσάς ως άτομο. Εάν χρησιμοποιείτε ένα από τα κοινά προγράμματα περιήγησης ιστού στο Διαδίκτυο, μπορείτε να ρυθμίσετε το πρόγραμμα περιήγησής σας ώστε είτε να σας ενημερώνει όταν λαμβάνετε ένα cookie είτε να αρνείται την πρόσβαση cookie στον υπολογιστή σας.
    • Χρησιμοποιούμε cookies για να αναγνωρίσουμε τη συσκευή σας και να σας παρέχουμε μια εξατομικευμένη εμπειρία.
    • Χρησιμοποιούμε cookies για να αποδίδουμε επισκέψεις στον Ιστότοπό μας σε πηγές τρίτων και για να προβάλλουμε στοχευμένες διαφημίσεις από το Google, το Facebook, το Instagram και άλλους τρίτους παρόχους.
    • Οι τρίτοι διαφημιστές μας χρησιμοποιούν cookies για να παρακολουθούν τις προηγούμενες επισκέψεις σας στον Ιστότοπό μας και αλλού στο Διαδίκτυο, προκειμένου να σας προβάλλουν στοχευμένες διαφημίσεις. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη στοχευμένη ή συμπεριφορική διαφήμιση, επισκεφθείτε τη διεύθυνση: https://www.networkadvertising.org/understanding-online-advertising.
    • Εξαίρεση: Μπορείτε να εξαιρεθείτε από στοχευμένες διαφημίσεις που προβάλλονται μέσω συγκεκριμένων τρίτων προμηθευτών, επισκεπτόμενοι τη σελίδα Opt-out της Digital Advertising Alliance
    • Ενδέχεται επίσης να χρησιμοποιήσουμε αυτοματοποιημένες μεθόδους παρακολούθησης στον ιστότοπό μας, στις επικοινωνίες μαζί σας και στα προϊόντα και τις υπηρεσίες μας για τη μέτρηση της απόδοσης και της αφοσίωσης.
    • Λάβετε υπόψη ότι επειδή δεν υπάρχει συνεπής κατανόηση του κλάδου σχετικά με τον τρόπο απόκρισης στα σήματα "Do Not Track", δεν αλλάζουμε τις πρακτικές συλλογής και χρήσης δεδομένων μας όταν εντοπίζουμε ένα τέτοιο σήμα από το πρόγραμμα περιήγησής σας.
  11. Εργαλεία Διαδικτυακών Αναλύσεων: Ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε εργαλεία διαδικτυακών αναλύσεων που είναι ενσωματωμένα στον Ιστότοπο για τη μέτρηση και τη συλλογή πληροφοριών ανώνυμης περιόδου σύνδεσης.
  12. Ηλικία Συναίνεσης: Δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτόν τον ιστότοπο εάν είστε ανήλικος (ορίζεται ως άτομα που είναι κάτω των 18 ετών).
  13. Αλλαγές σε αυτήν την Πολιτική Απορρήτου: Διατηρούμε το δικαίωμα να τροποποιήσουμε αυτήν την Πολιτική Απορρήτου ανά πάσα στιγμή. Παρακαλούμε να το ελέγχετε συχνά. Οι αλλαγές και οι διευκρινίσεις θα ισχύουν αμέσως με την ανάρτησή τους στον Ιστότοπο. Εάν κάνουμε ουσιαστικές αλλαγές σε αυτήν την πολιτική, θα σας ειδοποιήσουμε εδώ ότι έχει ενημερωθεί, ώστε να γνωρίζετε τη φύση των πληροφοριών που συλλέγουμε, πώς τις χρησιμοποιούμε και τις συνθήκες, εάν υπάρχουν, υπό τις οποίες θα τις χρησιμοποιήσουμε ή/και θα τις κοινοποιήσουμε. Εάν ο ιστότοπός μας αποκτηθεί ή συγχωνευθεί με άλλη εταιρεία, τα στοιχεία σας ενδέχεται να μεταφερθούν στους νέους ιδιοκτήτες, ώστε να συνεχίσουμε να σας παρέχουμε πληροφορίες.
  14. Ερωτήσεις και Στοιχεία Επικοινωνίας: Εάν θέλετε να αποκτήσετε πρόσβαση, να διορθώσετε, να τροποποιήσετε ή να διαγράψετε οποιαδήποτε προσωπική πληροφορία έχουμε για εσάς, να κάνετε μια καταγγελία, ή απλά θέλετε περισσότερες πληροφορίες, επικοινωνήστε με τον Υπεύθυνο Συμμόρφωσης Προστασίας Προσωπικών Δεδομένων στο AnthonyRadich45@gmail.com ή μέσω ταχυδρομείου στη διεύθυνση 1788 Glencoe Street, Denver, Colorado 80220, USA.
Αποθήκευση ρυθμίσεων
Ρυθμίσεις cookies