Αναζήτηση
Αναζήτηση

Φαγητό

Φωτογραφία Νικόλ Μιχάλου : https://www.pexels.com/photo/woman-in-gray-sweater-sitting-beside-man-in-brown-blazer-5775050/
Δείπνο. Νικόλ Μιχάλου, Pexels

Εξερευνήστε. . .

Αν είστε λάτρεις του καλού φαγητού, τότε η Κρήτη είναι ο ιδανικός προορισμός για εσάς. Η κουζίνα του νησιού χρησιμοποιεί, ως επί το πλείστον, φρέσκα τοπικά υλικά, βότανα, μπαχαρικά και εξαιρετικής ποιότητας ελαιόλαδο. Επίσης, αν είστε χορτοφάγος ή βίγκαν, τότε θα εκπλαγείτε ευχάριστα με την ποικιλία των πιάτων που μπορείτε να απολαύσετε. Αυτή η ενότητα, έχει σχεδιαστεί για να σας βοηθήσει να γνωρίσετε καλύτερα την παραδοσιακή κρητική κουζίνα και τα πιο εμβληματικά πιάτα της.

Φαγητό
Χταπόδι. Λουράκης, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Ήθη και Έθιμα

Στην Κρήτη, υπάρχουν ορισμένα πολύ καλά εστιατόρια, στα οποία οι σεφ πειραματίζονται με παραδοσιακά πιάτα, προσπαθώντας να εξελίξουν την ελληνική κουζίνα. Επίσης, θα βρείτε διάφορα εστιατόρια, που σερβίρουν πιάτα από άλλες κουζίνες, όπως από την Ασία ή το Μεξικό. Ωστόσο, οι ταβέρνες είναι εκείνες που κατέχουν την μερίδα του λέοντος στον τομέα της εστίασης, σερβίροντας απλό, αλλά συνάμα εξαιρετικό ελληνικό φαγητό. 

Τέλος, υπάρχουν και τα καφενεία, που σερβίρουν μεζέδες μαζί με το ποτό, αλλά όχι κύρια πιάτα. Παλαιότερα, το καφενείο ήταν μέρος συγκέντρωσης μόνο για άντρες (εξακολουθεί να συμβαίνει αυτό σε ορισμένα χωριά), ωστόσο πλέον δεν ισχύει αυτό.

Οι Έλληνες, τρώνε μεσημεριανό και δείπνο πολύ αργότερα από ότι οι Αμερικανοί ή οι Ευρωπαίοι. Το μεσημεριανό γεύμα συνήθως σερβίρεται στη 1:00 μ.μ. ή στις 2:00 μ.μ., ενώ το δείπνο ξεκινά συχνά στις 8:00 μ.μ. ή στις 9:00 μ.μ. Πάντως, μην ανησυχείτε, αν πεινάσετε στις 6:00 ή στις 7:00, πάντα θα βρείτε κάποιο εστιατόριο ή ταβέρνα να σας εξυπηρετήσει..

Το φιλοδώρημα, δεν ήταν πάντα συνηθισμένο στην Κρήτη, ωστόσο τα τελευταία χρόνια, αυτό έχει αλλάξει. Το φιλοδώρημα συνήθως κυμαίνεται μεταξύ 5% και 10% επί του τελικού λογαριασμού.

Φαγητό
Αρνί στη σούβλα. Joe Mabel, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Επιλογές φαγητού

Αυτή η ενότητα περιλαμβάνει τα περισσότερα από τα πιάτα, που είναι πιθανό να συναντήσετε σε κάποιο μενού εστιατορίου, ενόσω βρίσκεστε στην Κρήτη.

Φαγητό
Μπακλαβάς. CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Μπακλαβάς

-

Ο μπακλαβάς είναι ένα εξαιρετικό γλυκό του ταψιού, που φτιάχνεται από φύλλο ζύμης, βούτυρο και ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς (συνήθως καρύδια ή φιστίκια), ενώ στο τέλος περιχύνεται με σιρόπι.

Φαγητό
Παντζαροσαλάτα. Jen Arrr, CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons

Παντζαροσαλάτα

-

Η παντζαροσαλάτα είναι μια υπέροχη σαλάτα από βραστά ή ψητά παντζάρια, που αναμειγνύονται με γιαούρτι, σκόρδο, ελαιόλαδο, ξύδι και καρύδια.

Φαγητό
Μπουρέκι. Μπλέτσας.gr

Μπουρέκι

-

Το μπουρέκι είναι παραδοσιακό έδεσμα της κρητικής κουζίνας και φτιάχνεται από φύλλο ζύμης, που περιέχει στρώσεις από κολοκυθάκια, πατάτες, κρεμμύδια, τυρί μυζήθρα και φρέσκο δυόσμο. 

Φαγητό
Μπριάμ. Gaiabio.gr

Μπριάμ

-

Το μπριάμ είναι ένα πιάτο με ανάμεικτα καλοκαιρινά λαχανικά, που ψήνονται στο φούρνο. Συνήθως, περιέχει ντομάτες, μελιτζάνες, πιπεριές, κρεμμύδια, κολοκυθάκια, πατάτες, φρέσκα βότανα και μπόλικο ελαιόλαδο.

Plat_de_Dakos_en_Crète
Ντάκος. Benoît Prieur, CC0, Wikimedia Commons

Ντάκος

-

Ο ντάκος δεν είναι τίποτα άλλο από παξιμάδι, πάνω στο οποίο απλώνονται ψιλοκομμένες τομάτες, φρέσκο τυρί και ρίγανη, ενώ στο τέλος περιχύνεται με ελαιόλαδο.

Φαγητό
Φάβα. Κλέαρχος Καπούτσης, CC BY 2.0, Wikimedia Commons

Φάβα

-

Η φάβα είναι ένα ντιπ, που παρασκευάζεται από αποξηραμένους σπόρους οσπρίων. Βράζει για αρκετή ώρα μέχρι να μαλακώσει το όσπριο και κατόπιν πολτοποιείται και αναμιγνύεται με ψιλοκομμένο κρεμμύδι, ελαιόλαδο, χυμό λεμόνι και, μερικές φορές, διάφορα μυρωδικά.

Φαγητό
Ψάρι. Norio Nakayama, CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons

Ψάρι

-

Το μενού των περισσότερων εστιατορίων της ευρύτερης περιοχής του Γαβαλοχωρίου επικεντρώνεται κυρίως στο κρέας και λιγότερο στο ψάρι. Εντούτοις, μια καλή περιγραφή των πολλών ποικιλιών ψαριών, που είναι πιθανό να συναντήσετε στην Κρήτη, είναι διαθέσιμη εδώ.

Φαγητό
Γεμίστα. I, Badseed, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Γεμίστα

-

Τα γεμιστά είναι ένα πιάτο που, όπως υποδηλώνει και το όνομά τους, περιλαμβάνει οποιαδήποτε λαχανικά μπορούν να γεμιστούν και στη συνέχεια να ψηθούν στον φούρνο. Τις περισσότερες φορές, θα συναντήσετε γεμιστές τομάτες, πιπεριές και κολοκυθοανθούς, ενώ πιο σπάνια, κολοκύθια ή μελιτζάνες. Η γέμιση συνήθως περιέχει ρύζι, κρεμμύδια, φρέσκα βότανα, ελαιόλαδο και χυμό από φρέσκες τομάτες.

Φαγητό
Φασόλια γίγαντες. Hevesli, Wikimedia Commons

Γίγαντες

-

Οι γίγαντες είναι ένα πιάτο που παρασκευάζεται από μεγάλα λευκά φασόλια, τα οποία, αρχικά, βράζουν μέχρι να μαλακώσουν. Κατόπι, μαγειρεύονται στον φούρνο με σάλτσα ντομάτας, σκόρδο, φρέσκα βότανα, κρεμμύδι, καρότο, πιπεριές και ελαιόλαδο. Σερβίρονται ζεστά, αλλά τα απολαμβάνετε ακόμη καλύτερα σε θερμοκρασία δωματίου.

Φαγητό
Χωριάτικη σαλάτα. Jpatokal, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Χωριάτικη Σαλάτα

-

Θα την βρείτε σε κάθε μενού εστιατορίου ή ταβέρνας στην Κρήτη. Φτιάχνεται από φρέσκες ώριμες ντομάτες, ψιλοκομμένες πιπεριές, αγγούρια, κρεμμύδι και ελιές. Το πιάτο ολοκληρώνεται με ένα κομμάτι τυρί φέτα ή φρέσκια μυζήθρα, ένα γενναιόδωρο πασπάλισμα ρίγανης και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.

Φαγητό
Γύρος. Kurt Kaiser, CC0, Wikimedia Commons

Γύρος

-

Ο γύρος είναι κρέας ψημένο και κομμένο σε λεπτές φέτες. Συνήθως, σερβίρεται τυλιγμένο μέσα σε πίτα, μαζί με ντομάτες, κρεμμύδια, τηγανιτές πατάτες και τζατζίκι. Ο γύρος συνήθως προέρχεται από χοιρινό κρέας ή κοτόπουλο.

Φαγητό
Χόρτα. Σωτηρία Σιμώτα, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Χόρτα

-

Είναι ένα πιάτο που περιλαμβάνει άγρια ή καλλιεργήσιμα ​​χόρτα, τα οποία βράζουν για λίγα λεπτά, ίσα να μαλακώσουν. Στην Κρήτη, υπάρχουν έως και 30 διαφορετικά είδη χόρτων, αλλά η ποικιλία που θα συναντήσετε πιο συχνά στις ταβέρνες είναι τα βλήτα και το σταμναγκάθι. Ιδανικά, τα χόρτα σερβίρονται ζεστά με χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο.

Φαγητό
Ιμάμ Μπαϊλντί. Caruso.gr

Ιμάμ Μπαλντί

-

Είναι ένα πιάτο που παρασκευάζεται από τηγανιτές μελιτζάνες, οι οποίες στη συνέχεια γεμίζονται με μία σύβραση από φρέσκια τομάτα, σκόρδο, κρεμμύδια και φρέσκα βότανα. Κατόπιν, πασπαλίζονται με φέτα ή άλλο φρέσκο τυρί και ψήνονται στον φούρνο.

Φαγητό
Μουσακάς. Robert Kindermann, CC BY-SA 2.5, Wikimedia Commons

Μουσακάς

-

Ο μουσακάς είναι ένα πιάτο που περιλαμβάνει εναλλάξ στρώσεις από τηγανιτές φέτες μελιτζάνας, πατάτας και ενίοτε κολοκυθιών, καθώς και σάλτσα κιμά. Στην επιφάνεια, απλώνεται μία λεπτή στρώση από σάλτσα μπεσαμέλ και τυρί τριμμένο. Το όλον ψήνεται στον φούρνο μέχρι να ροδίσει.

Φαγητό
Παστίτσιο. am Bailey, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Παστίτσιο

-

Το παστίτσιο έχει στρώσεις από σάλτσα κιμά και χοντρά μακαρόνια. Στην επιφάνεια, απλώνεται μία λεπτή στρώση από σάλτσα μπεσαμέλ και τυρί τριμμένο. Το όλον ψήνεται στον φούρνο μέχρι να ροδίσει.

Φαγητό
Πίτα. C messier, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Πίτες

-

Οι πιο συνηθισμένες πίτες που θα συναντήσετε στην Κρήτη, είναι η τυρόπιτα και η σπανακόπιτα. Ωστόσο, υπάρχουν ανεξάντλητοι συνδυασμοί από γέμιση σε πίτες, τους οποίους αξίζει να δοκιμάσετε.

Φαγητό
Κρητικά παξιμάδια. Greekbreakfast.gr

Παξιμάδια

-

Τα παξιμάδια μοιάζουν με κομμάτια σκληρού, μπαγιάτικου ψωμιού και μπορεί να τα βρείτε να πωλούνται σε διάφορα μεγέθη και σχήματα. Η ονομασία τους οφείλεται σε έναν Έλληνα κάτοικο της Ρώμης και συγγραφέα βιβλίων μαγειρικής, τον Πάξαμο, ο οποίος φέρεται να τελειοποίησε τον τρόπο παρασκευής τους. Πρακτικά, τα παξιμάδια προέρχονται από ψωμί που ψήνεται δύο φορές. Αρχικά, το ψωμί ζυμώνεται σε καρβέλι και ψήνεται. Κατόπιν, κόβεται σε φέτες και στη συνέχεια ψήνεται ξανά, σε χαμηλή θερμοκρασία για αρκετές ώρες, μέχρι να εξατμιστεί όλη η υγρασία και οι φέτες να σκληρύνουν. Πριν δοκιμάσετε να φάτε παξιμάδια, μπορείτε πρώτα να τα μαλακώσετε, βουτώντας τα για λίγο μέσα σε νερό ή ρίχνοντας από επάνω λίγο ελαιόλαδο. Τα παξιμάδια συνδυάζονται με τυριά, ελιές, αλλαντικά κλπ., ενώ μπορούν επίσης να καταναλωθούν ως συνοδευτικό σε γεύματα, αντικαθιστώντας το ψωμί. Επιπλέον, μπορούν να προστεθούν σε σαλάτες και να πήξουν διάφορες σούπες. 

Φαγητό
Σαγανάκι. Tammy Green, CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons

Σαγανάκι

-

Το σαγανάκι είναι τυρί, που συνήθως πανάρεται με σκέτο αλεύρι ή φρυγανιά, και στη συνέχεια τηγανίζεται. Το τυρί που χρησιμοποιείται είναι, συνήθως, φέτα και σερβίρεται ζεστό μαζί με λίγο χυμό λεμονιού.

Φαγητό
Σφακιανή Πίτα. Greekgastronomyguide.gr

Σφακιανή Πίτα

-

Οι σφακιανές πίτες είναι τοπικό έδεσμα και προέρχονται από τα Σφακιά, που βρίσκονται στη νότια ακτή της Κρήτης. Μοιάζουν με κρέπες και είναι γεμιστές με μαλακή, κρεμώδη μυζήθρα. Ψήνονται στο τηγάνι και στη συνέχεια περιχύνονται με μέλι.

Φαγητό
Σουβλάκι. Andrew Davidoff, CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons

Σουβλάκι

-

Είναι η απόλυτη έκδοση του γρήγορου ελληνικού φαγητού. Αποτελείται από κομμάτια κρέατος, που ψήνονται στα κάρβουνα, αφού περαστούν πρώτα σε ξύλινο καλαμάκι (σουβλάκι). Το κρέας είναι συνήθως χοιρινό, αλλά μπορεί, επίσης, να είναι κοτόπουλο, αρνί ή μοσχάρι. 

Φαγητό
Στιφάδο. KF, Wikimedia Commons

Στιφάδο

-

Το στιφάδο είναι φαγητό κατσαρόλας. Συνήθως, περιλαμβάνει κομμάτια κρέατος, που μαγειρεύονται μαζί με φρέσκες τομάτες, κρεμμύδια, σκόρδο και διάφορα μπαχαρικά, όπως λόγου χάρη κανέλα. Το κρέας μπορεί να προέρχεται από μοσχάρι, χοιρινό ή ακόμα και κουνέλι.

Φαγητό
Γεμιστοί κολοκυθοανθοί. Saintfevrier, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Γεμιστοί Κολοκυθοανθοί

-

Αυτό το πιάτο θα το συναντήσετε μόνο την άνοιξη και τις αρχές του καλοκαιριού. Οι κολοκυθοανθοί γεμίζονται με ένα μείγμα από ρύζι, ντομάτες, ελαιόλαδο, μαϊντανό, άνηθο ή δυόσμο και κρεμμύδι. Στην συνέχεια ψήνονται στον φούρνο ή στην κατσαρόλα. 

Φαγητό
Τζατζίκι. Benoît Prieur, CC0, Wikimedia Commons

Τζατζίκι

-

Είναι ένα κρύο ντιπ, που περιέχει γιαούρτι, σκόρδο, αγγούρι, ελαιόλαδο και ξύδι. Αποτελεί το ιδανικό ορεκτικό μαζί με ψωμί, ενώ συνοδεύει άριστα πιάτα με κρέας, που έχει ψηθεί στα κάρβουνα.

Επιλογές ποτών

Φαγητό
Μπύρα. Roberto Strauss, CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons

Μπύρα

-

Οι τυπικές εμπορικές μπύρες, που είναι πιθανό να βρείτε στην Ελλάδα και στην Κρήτη, είναι η Mythos, η Alpha και η Fix, οι οποίες είναι αρκετά καλές μπίρες. Ωστόσο, οι μικροζυθοποιίες αρχίζουν να ανθίζουν στην Κρήτη και, αν έχετε την ευκαιρία, θα είναι πολύ καλή ιδέα να δοκιμάσετε την μπύρα «Χάρμα», που φτιάχνεται από την «Κρητική Ζυθοποιία».

Φαγητό
Κρασί. Signe Karin, CC BY 2.0, Wikimedia Commons

Κρασί

-

Πολλά είδη κρασιών παράγονται στην Κρήτη και μπορείτε να βρείτε κάθε λογής ποικιλίες και ετικέτες για να δοκιμάσετε. Το πιο ιδιαίτερο από αυτά είναι η ρετσίνα, ένα ξηρό λευκό κρασί, με χαρακτηριστική γεύση ρητίνης πεύκου. Παρασκευάζεται με τις ίδιες τεχνικές οινοποίησης του λευκού κρασιού, εκτός από το ότι μικρά κομμάτια ρητίνης πεύκου, προστίθενται στο γλεύκος σταφυλιών, κατά τη διάρκεια της ζύμωσης. 

Φαγητό
Ρακή. C messier, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Ρακή

-

Η ρακή είναι ένα καθαρό αλκοολούχο ποτό με 30% - 40% περιεκτικότητα σε αλκοόλ. Φτιάχνεται στα τέλη Οκτωβρίου ή τον Νοέμβριο, χρησιμοποιώντας τα υπολείμματα του σταφυλιού, δηλαδή τη φλούδα και τους σπόρους που απομένουν, μετά το πάτημα των σταφυλιών για την παραγωγή του κρασιού. Τη ρακή μπορεί να ακούσετε να την λένε και «τσικουδιά», διότι αυτή είναι η λέξη που χρησιμοποιείται για τα στέμφυλα, από τα οποία φτιάχνεται η ρακή. Είναι προϊόν ΠΟΠ (Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης) της Ευρωπαϊκής Ένωσης, η οποία το θεωρεί πρωτότυπο μόνο αν παρασκευαστεί στην Κρήτη.

Φαγητό
Τσάι του Βουνού. Deyan Vasilev, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Τσάι του Βουνού

-

Το τσάι του βουνού, που ονομάζεται επίσης «μαλοτήρα», έχει αρωματική, ελαφρώς γήινη γεύση και χρυσαφένιο χρώμα. Θα το δείτε να πωλείται σε αποξηραμένη μορφή μέσα σε σακουλάκια. Η μαλοτήρα φύεται σε ορεινές περιοχές και είναι αφθονεί στα Λευκά Όρη της Δυτικής Κρήτης. Συλλέγεται κατά την περίοδο της ανθοφορίας της, τον Ιούλιο, και χρησιμοποιείται ολόκληρη για την παρασκευή τσαγιού. Οι φαρμακευτικές της ιδιότητες είναι πολλές, καθώς έχει αντιμικροβιακή, αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτική δράση, ενώ χρησιμοποιείται για την πρόληψη του κρυολογήματος, της γρίπης και για την ενίσχυση της πέψης.

Χρησιμοποιούμε cookies για να εξατομικεύσουμε περιεχόμενο και διαφημίσεις, να παρέχουμε λειτουργίες κοινωνικών μέσων και να αναλύουμε την επισκεψιμότητά μας. Μοιραζόμαστε επίσης πληροφορίες σχετικά με τη χρήση του ιστότοπού μας με τους συνεργάτες μας στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, τη διαφήμιση και την ανάλυση. Δείτε περισσότερα
Ρυθμίσεις cookies
Αποδέχομαι
Πτώση
Πολιτική Απορρήτου & Cookies
Πολιτική Απορρήτου & Cookies
Όνομα cookie Ενεργός
  1. Πληροφορίες που Συλλέγονται και οι Χρήσεις τους: Όταν επισκέπτεστε αυτόν τον ιστότοπο, ενδέχεται να συλλέξουμε τις προσωπικές πληροφορίες που μας δίνετε, όπως το όνομα και τη διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου σας. Ενδέχεται να σας στείλουμε email σχετικά με τον ιστότοπό μας και σχετικές πληροφορίες για το χωριό Γαβαλοχώρι. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιήσουμε το email σας για να σας ρωτήσουμε σχετικά με τη χρήση του ιστοτόπου ή για να ρωτήσουμε τη γνώμη σας.
  2. Λήψη συγκατάθεσης: Όταν μας παρέχετε προσωπικές πληροφορίες, υπονοείτε ότι συναινείτε στη συλλογή και χρήση τους μόνο για αυτόν τον συγκεκριμένο σκοπό. Εάν ζητήσουμε τα προσωπικά σας στοιχεία για δευτερεύοντα λόγο, όπως το μάρκετινγκ, είτε θα ζητήσουμε απευθείας τη ρητή συγκατάθεσή σας είτε θα σας δώσουμε την ευκαιρία να αρνηθείτε.
  3. Ανάκληση συγκατάθεσης: Αφού επιλέξετε να συμμετέχετε, εάν αλλάξετε γνώμη, μπορείτε να αποσύρετε τη συγκατάθεσή σας στο να επικοινωνούμε μαζί σας ή στη συνέχιση της συλλογής, χρήσης ή αποκάλυψης των πληροφοριών σας ανά πάσα στιγμή, επικοινωνώντας μαζί μας στο AnthonyRadich45@gmail.com ή στέλνοντάς μας έγγραφη επικοινωνία στην ταχυδρομική διεύθυνση: 1788 Glencoe Street, Denver, Colorado 80220, USA.
  4. Κοινοποίηση: Ενδέχεται να κοινοποιήσουμε τα προσωπικά σας στοιχεία εάν απαιτείται από το νόμο να το πράξουμε ή εάν παραβιάσετε τους Όρους & Προϋποθέσεις
  5. Τοποθεσία Δεδομένων: Τα δεδομένα σας αποθηκεύονται μέσω του συστήματος αποθήκευσης δεδομένων του Ιδρύματος Foss-Radich για το Γαβαλοχώρι. Τα δεδομένα αποθηκεύονται σε έναν ασφαλή διακομιστή πίσω από ένα τείχος προστασίας.
  6. Διαδικασία πληρωμής: Εάν κάνετε μια αγορά στον ιστότοπό μας, χρησιμοποιούμε επεξεργαστή πληρωμής τρίτου μέρους. Οι πληρωμές κρυπτογραφούνται μέσω του Προτύπου Ασφάλειας Δεδομένων Βιομηχανικής Κάρτας Πληρωμών (PCI-DSS). Τα δεδομένα της συναλλαγής αγοράς σας αποθηκεύονται μόνο για όσο διάστημα είναι απαραίτητο για την ολοκλήρωση της συναλλαγής. Όλες οι πύλες άμεσων πληρωμών συμμορφώνονται με τα πρότυπα που ορίζει το PCI-DSS, όπως διαχειρίζεται το Συμβούλιο Προτύπων Ασφαλείας PCI, το οποίο αποτελεί κοινή προσπάθεια επωνυμιών όπως η Visa, η MasterCard, η American Express και η Discover. Οι απαιτήσεις PCI-DSS συμβάλλουν στη διασφάλιση του ασφαλούς χειρισμού των πληροφοριών πιστωτικών καρτών από τον Ιστότοπό μας.
  7. Υπηρεσίες τρίτων: Γενικά, οι τρίτοι πάροχοι που χρησιμοποιούμε θα συλλέγουν, θα χρησιμοποιούν και θα κοινοποιούν τις πληροφορίες σας μόνο στον βαθμό που είναι απαραίτητος για να τους επιτρέψουν να παρέχουν τις υπηρεσίες που μας παρέχουν. Ωστόσο, ορισμένοι τρίτοι πάροχοι υπηρεσιών, όπως πύλες πληρωμών και άλλοι επεξεργαστές συναλλαγών πληρωμών, έχουν τις δικές τους πολιτικές απορρήτου σε σχέση με τις πληροφορίες που καλούμαστε να τους παρέχουμε για τις συναλλαγές σας που σχετίζονται με τις αγορές. Για αυτούς τους παρόχους, συνιστούμε να διαβάσετε τις πολιτικές απορρήτου τους, ώστε να κατανοήσετε τον τρόπο με τον οποίο θα χειρίζονται τα προσωπικά σας στοιχεία από αυτούς τους παρόχους. Ορισμένοι πάροχοι ενδέχεται να βρίσκονται ή να διαθέτουν εγκαταστάσεις σε διαφορετική δικαιοδοσία από εσάς ή εμάς. Εάν επιλέξετε να προχωρήσετε σε μια συναλλαγή που περιλαμβάνει τις υπηρεσίες τρίτου παρόχου υπηρεσιών, οι πληροφορίες σας ενδέχεται να υπόκεινται στους νόμους της δικαιοδοσίας(ών) στις οποίες βρίσκεται αυτός ο πάροχος υπηρεσιών ή οι εγκαταστάσεις του. Μόλις αποχωρήσετε από τον Ιστότοπό μας ή ανακατευθυνθείτε σε ιστότοπο ή εφαρμογή τρίτου μέρους, δεν διέπεστε πλέον από την παρούσα Πολιτική Απορρήτου ή από τους Όρους & Προϋποθέσεις του Ιστότοπού μας.
  8. Σύνδεσμοι: Όταν κάνετε κλικ σε συνδέσμους στον Ιστότοπό μας, ενδέχεται να σας οδηγήσουν μακριά από τον Ιστότοπο. Δεν είμαστε υπεύθυνοι για τις πρακτικές απορρήτου άλλων τοποθεσιών και σας ενθαρρύνουμε να διαβάσετε τις δηλώσεις απορρήτου τους.
  9. Ασφάλεια: Για να προστατεύσουμε τις προσωπικές σας πληροφορίες, λαμβάνουμε εύλογες προφυλάξεις και ακολουθούμε τις βέλτιστες πρακτικές του κλάδου για να διασφαλίσουμε ότι δεν θα χαθούν, δεν χρησιμοποιηθούν καταχρηστικά, δεν θα είναι προβάσιμες, αποκαλυφθούν, τροποποιηθούν ή καταστραφούν ακατάλληλα. Εάν μας παρέχετε τα στοιχεία της πιστωτικής σας κάρτας, οι πληροφορίες κρυπτογραφούνται χρησιμοποιώντας τεχνολογία ασφαλούς επιπέδου υποδοχής (SSL) και αποθηκεύονται με κρυπτογράφηση AES-256. Αν και καμία μέθοδος μετάδοσης μέσω Διαδικτύου ή ηλεκτρονικής αποθήκευσης δεν είναι 100% ασφαλής, ακολουθούμε όλες τις απαιτήσεις PCI-DSS και εφαρμόζουμε πρόσθετα γενικά αποδεκτά βιομηχανικά πρότυπα.
  10. Μπισκότα: Συλλέγουμε cookies ή παρόμοιες τεχνολογίες παρακολούθησης—πληροφορίες που ο διακομιστής του ιστότοπού μας μεταφέρει στον υπολογιστή σας. Αυτές οι πληροφορίες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρακολούθηση της συνεδρίας σας στον Ιστότοπό μας. Τα cookies μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την προσαρμογή του περιεχομένου του ιστότοπού μας για εσάς ως άτομο. Εάν χρησιμοποιείτε ένα από τα κοινά προγράμματα περιήγησης ιστού στο Διαδίκτυο, μπορείτε να ρυθμίσετε το πρόγραμμα περιήγησής σας ώστε είτε να σας ενημερώνει όταν λαμβάνετε ένα cookie είτε να αρνείται την πρόσβαση cookie στον υπολογιστή σας.
    • Χρησιμοποιούμε cookies για να αναγνωρίσουμε τη συσκευή σας και να σας παρέχουμε μια εξατομικευμένη εμπειρία.
    • Χρησιμοποιούμε cookies για να αποδίδουμε επισκέψεις στον Ιστότοπό μας σε πηγές τρίτων και για να προβάλλουμε στοχευμένες διαφημίσεις από το Google, το Facebook, το Instagram και άλλους τρίτους παρόχους.
    • Οι τρίτοι διαφημιστές μας χρησιμοποιούν cookies για να παρακολουθούν τις προηγούμενες επισκέψεις σας στον Ιστότοπό μας και αλλού στο Διαδίκτυο, προκειμένου να σας προβάλλουν στοχευμένες διαφημίσεις. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη στοχευμένη ή συμπεριφορική διαφήμιση, επισκεφθείτε τη διεύθυνση: https://www.networkadvertising.org/understanding-online-advertising.
    • Εξαίρεση: Μπορείτε να εξαιρεθείτε από στοχευμένες διαφημίσεις που προβάλλονται μέσω συγκεκριμένων τρίτων προμηθευτών, επισκεπτόμενοι τη σελίδα Opt-out της Digital Advertising Alliance
    • Ενδέχεται επίσης να χρησιμοποιήσουμε αυτοματοποιημένες μεθόδους παρακολούθησης στον ιστότοπό μας, στις επικοινωνίες μαζί σας και στα προϊόντα και τις υπηρεσίες μας για τη μέτρηση της απόδοσης και της αφοσίωσης.
    • Λάβετε υπόψη ότι επειδή δεν υπάρχει συνεπής κατανόηση του κλάδου σχετικά με τον τρόπο απόκρισης στα σήματα "Do Not Track", δεν αλλάζουμε τις πρακτικές συλλογής και χρήσης δεδομένων μας όταν εντοπίζουμε ένα τέτοιο σήμα από το πρόγραμμα περιήγησής σας.
  11. Εργαλεία Διαδικτυακών Αναλύσεων: Ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε εργαλεία διαδικτυακών αναλύσεων που είναι ενσωματωμένα στον Ιστότοπο για τη μέτρηση και τη συλλογή πληροφοριών ανώνυμης περιόδου σύνδεσης.
  12. Ηλικία Συναίνεσης: Δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτόν τον ιστότοπο εάν είστε ανήλικος (ορίζεται ως άτομα που είναι κάτω των 18 ετών).
  13. Αλλαγές σε αυτήν την Πολιτική Απορρήτου: Διατηρούμε το δικαίωμα να τροποποιήσουμε αυτήν την Πολιτική Απορρήτου ανά πάσα στιγμή. Παρακαλούμε να το ελέγχετε συχνά. Οι αλλαγές και οι διευκρινίσεις θα ισχύουν αμέσως με την ανάρτησή τους στον Ιστότοπο. Εάν κάνουμε ουσιαστικές αλλαγές σε αυτήν την πολιτική, θα σας ειδοποιήσουμε εδώ ότι έχει ενημερωθεί, ώστε να γνωρίζετε τη φύση των πληροφοριών που συλλέγουμε, πώς τις χρησιμοποιούμε και τις συνθήκες, εάν υπάρχουν, υπό τις οποίες θα τις χρησιμοποιήσουμε ή/και θα τις κοινοποιήσουμε. Εάν ο ιστότοπός μας αποκτηθεί ή συγχωνευθεί με άλλη εταιρεία, τα στοιχεία σας ενδέχεται να μεταφερθούν στους νέους ιδιοκτήτες, ώστε να συνεχίσουμε να σας παρέχουμε πληροφορίες.
  14. Ερωτήσεις και Στοιχεία Επικοινωνίας: Εάν θέλετε να αποκτήσετε πρόσβαση, να διορθώσετε, να τροποποιήσετε ή να διαγράψετε οποιαδήποτε προσωπική πληροφορία έχουμε για εσάς, να κάνετε μια καταγγελία, ή απλά θέλετε περισσότερες πληροφορίες, επικοινωνήστε με τον Υπεύθυνο Συμμόρφωσης Προστασίας Προσωπικών Δεδομένων στο AnthonyRadich45@gmail.com ή μέσω ταχυδρομείου στη διεύθυνση 1788 Glencoe Street, Denver, Colorado 80220, USA.
Αποθήκευση ρυθμίσεων
Ρυθμίσεις cookies