Das Weingut Manousakis liegt außerhalb des Dorfes Vatolakkos (Βατόλακκος) nicht weit von der Straße nach Omalos (Ομαλός) und dem Botanischen Garten entfernt. Es ist 42 Kilometer (26 Meilen) von Gavalochori entfernt. Es wurde von Ted Manousakis gegründet, der in Amerika in den Bereichen industrielle Sicherheit, Immobilienentwicklung und Gastgewerbe tätig war, bevor er in seine Heimat Kreta zurückkehrte, um das Weingut zu eröffnen und 1993 seine ersten Weinberge bepflanzte. Seine Tochter Alexandra Manousakis verließ New York City nach ihrem Abschluss vom College um sich ihrem Vater auf Kreta anzuschliessen und leitet jetzt das Weingut. Das Weingut produziert Weiß-, Rot- und Roséweine sowie Tsikoudia oder Raki, das klare alkoholische Getränk, das aus den Traubenschalen(Trester) hergestellt wird, die bei der Weinherstellung übrig bleiben. Das Weingut ist kein kleiner Betrieb mehr, sondern produziert jährlich 150.000 Flaschen Bio-Wein. Führungen durch das Weingut und Weinproben sind verfügbar und können online gebucht werden. Das Weingut verfügt auch über einen Raum für Veranstaltungen wie Konferenzen, Hochzeiten und Geburtstage. Weitere Informationen finden Sie hier