Wenn Sie Zeit in Gavalochori oder den umliegenden Städten und Dörfern verbringen, werden Sie wahrscheinlich einige Dinge rätselhaft finden. Dieser Abschnitt soll einige der merkwürdigen Dinge erklären, denen Sie wahrscheinlich auf Kreta und manchmal in Griechenland im Allgemeinen begegnen, um Ihnen zu helfen, sie zu verstehen.
Eine Sache, die Sie auf Kreta vielleicht überraschen wird, sind Lebensmittel, die wie Scheiben von hartem, altbackenem Brot aussehen. Sie können eine Vielzahl von Formen annehmen, darunter rustikal aussehende längliche dicke Scheiben, runde wie ein Donut ohne Loch in der Mitte und mundgerechte Croutons. In Lebensmittelgeschäften finden Sie reichlich Plastiktüten, die damit gefüllt sind. In einer Taverne wird Ihnen vielleicht eine serviert und Sie könnten sich fast einen Zahn brechen, wenn Sie versuchen, sie zu essen.
Was sind also diese Dinger? Sie werden Zwieback oder Paximadia (παξιμάδια) genannt, ein Name, der von einem griechischen Bürger Roms und Autor von Kochbüchern, Paxamos, stammt, der angeblich die Herstellung von Zwieback perfektioniert hat. Zwieback ist buchstäblich doppelt gebackenes Brot. Das Brot wird gesäuert und zweimal gebacken – einmal für den ersten Laib und dann in Scheiben geschnitten und erneut mehrere Stunden bei niedriger Temperatur gebacken, bis die gesamte Feuchtigkeit verdunstet und die Scheiben ausgehärtet sind.
Zwieback kann aus vielen verschiedenen Mehlsorten hergestellt werden; Gerste ist das bevorzugte Mehl, das viel dunkler ist als Weizenmehl, aber Zwieback wird auch aus Weizen-, Roggen-, Johannisbrot- und Kichererbsenmehl hergestellt. Zwieback wird heute typischerweise aus einer Mischung aus Gersten- und Vollkornmehl hergestellt, da Gerste ziemlich teuer geworden ist und das Mischen mit Vollkornmehl den Zwieback sowohl billiger als auch leichter verdaulich macht.
Warum sollte jemand Brot zweimal backen? Zwieback wurde hergestellt, um Brot länger haltbar zu machen, ohne zu verderben, und Zwieback kann ohne Konservierungsstoffe ein Jahr lang haltbar sein. Diejenigen, die längere Zeit von zu Hause weg waren, wie Seeleute und Hirten, konnten so etwas schmackhaftes und nahrhaftes zu essen bekommen.
Das Geheimnis des sicheren Verzehrs von Zwieback besteht darin, ihn zu erweichen, indem man ihn kurz in Wasser taucht oder Olivenöl darüber gießt, bis er weich wird. Zwieback kann mit Käse, Oliven oder gepökeltem Fleisch oder Fisch kombiniert werden und kann auch anstelle von Brot als Beilage zu Mahlzeiten gegessen werden. Sie können auch die Rolle von Croutons in Salaten spielen und Suppen andicken. Vielleicht sehen Sie Dakos (ντάκος) auf einer Speisekarte in einer kretischen Taverne. Dies bezieht sich auf ein Gericht, bei dem ein Zwieback mit Olivenöl, gehackten Tomaten, Käse, einer Prise Oregano und vielleicht ein paar Oliven belegt wird. In diesem Fall übernehmen der Saft der Tomaten und das Olivenöl das Aufweichen des Zwiebacks für Sie.
Die Mantinada (μαντινάδα) ist eine Art Gedicht, das, obwohl es auf anderen griechischen Inseln zu finden ist, besonders mit Kreta in Verbindung gebracht wird. Mantinaden sind Verse aus zwei Zeilen, wobei jede Zeile dekapentasyllabisch ist oder aus 15 Silben besteht. Sie werden auf Festen, in Tavernen und in alltäglichen Gesprächen erzählt, und die meisten von ihnen werden nicht aufgeschrieben. Sie tauchten auf Kreta im 15. Jahrhundert während der venezianischen Besetzung auf, man könnte sie sich also als eine alte Form von Rap-Musik oder Limericks vorstellen. Sie können als Lied vorgetragen oder von Musik begleitet werden, aber sie werden normalerweise gesprochen, wobei ihre trällernde Kadenz ihnen ein musikalisches Gefühl verleiht.
Eine Mantinada kann als Antwort auf eine andere folgen, sodass Freunde geschickte Scherze mit Mantinaden führen können. Jeder kann Mantinaden produzieren, aber diejenigen, die mit Improvisationsfähigkeiten und Witz gesegnet sind, sind in der Regel besser darin als andere. Auf Kreta finden weiterhin Mantinades-Wettbewerbe statt, die von der Mixalis Kafkalas Cretan Rhymers’ Association gefördert werden.
Hier sind ein paar Mantinaden, um Ihnen eine Vorstellung davon zu geben, wie sie aussehen:
Κάθε λεπτό σε σκέφτομαι
κάθε στιγμή μου λείπεις,
Υπάρχεις μες στο αίμα μου
σαν τον ιό της γρίπης!
Ich denke jeden Moment an dich,
jeden Moment vermisse ich dich,
Du bist in meinem Blut
wie der Virus einer Grippe.
Φαντάστηκα την Άνοιξη
με δίχως τον Aπρίλη,
Μα δε φαντάστηκα ποτέ
πως με προδώσαν φίλοι!
Ich stellte mir einen Frühling
ohne April vor
Aber ich hätte nie gedacht,
dass meine Freunde mich verraten würden.
Wenn Sie sich in Gavalochori oder in den umliegenden Dörfern aufhalten, hören Sie möglicherweise Lautsprecher, die etwas auf Griechisch dröhnen. Seien Sie nicht beunruhigt. So warnt die griechische Regierung ihre Bürger nicht vor einem Terroranschlag, wie einige Gavalochori-Besucher vermuteten. Die Stimmen kommen von Lastwagen, die durch Dörfer fahren und deren Fahrer versuchen, die Leute dazu zu bringen, zu kommen und zu kaufen, was sie anbieten. Die Fahrer verkaufen normalerweise Fisch oder Gemüse, aber einige verkaufen so unterschiedliche Artikel wie Plastikstühle und Schuhe. Manchmal hält ein Fahrer für ein paar Minuten in einem Dorf an, damit sich die Leute versammeln können, oder Sie können einen Lastwagen anhalten, wenn Sie sehen möchten, was zum Verkauf steht. Ein anderer LKW-Typ, der durchs Dorf fahren könnte, ist einer, der Altmetall und alte Geräte sammelt, was den Menschen eine einfache Möglichkeit bietet, schwer zu handhabende Gegenstände loszuwerden.
Beim Stöbern in Souvenirläden auf Kreta werden Sie zweifellos Glas- oder Porzellanaugen mit konzentrischen blauen und weißen Kreisen bemerken, die einen schwarzen Punkt umgeben, der in Form von Halsketten, Armbändern, Schlüsselanhängern und Seife zum Verkauf angeboten wird. Vielleicht sehen Sie sie sogar an einem Autospiegel hängen, als Körpertattoo oder am Eingang eines Geschäfts oder Büros. Diese Talismane stellen das Auge dar und heißen mati (μάτι), was „Auge“ bedeutet, und sollen das Böse abwehren.
Die Idee hinter dem Talisman ist, dass eine Person anderen Menschen mit negativer Energie schaden kann, die oft mit einem Blick übertragen wird. Der böse Blick symbolisiert also die Übertragung negativer Energie von einer Person zur anderen. Der böse Blick wird nicht unbedingt von jemandem gegeben, der einer anderen Person etwas Böses wünscht oder jemandem absichtlich Schaden zufügen will. Es kann auch durch Bewunderung, Neid oder Eifersucht verursacht werden.
Der Augenzauber fungiert als präventies oder vorkehrendes Mittel, die ihre Besitzer vor bösen Blicken, Pech und Unglück schützen. Er tut dies, indem er den bösen Blick des Anstifters auf sich zieht, sodass der böse Zauber nicht wirken kann. Das Auge schreckt die böse Energie ab, die eine Person auf eine andere übertragen kann.
Eine Person, die vom bösen Blick betroffen ist, kann sich ohne ersichtlichen Grund schlecht fühlen. Häufige körperliche Symptome sind Schwindel, Übelkeit, Kopfschmerzen, Schläfrigkeit, Verwirrtheit und ein allgemeines Unwohlsein. Dem Mythos zufolge befällt der böse Blick eher bestimmte Personengruppen, darunter Neugeborene, Kinder und Frauen. Dies ist einer der Gründe, warum Sie den Augentalisman oft außerhalb der Wiege eines Babys hängen sehen.
Der Tradition nach können Menschen mit blauen oder grünen Augen leichter den bösen Blick werfen oder sind besser darin, einen bösen Zauber zu bewirken. Aus diesem Grund hat der Augenanhänger normalerweise blaue Augen, obwohl Sie jetzt Variationen in mehreren Farben finden können. Der Glaube, dass Menschen mit blauen oder grünen Augen durch ihre Augen leichter Negativität vermitteln könnten, war wahrscheinlich darauf zurückzuführen, dass helle Augen bei Bewohnern des Mittelmeerraums ungewöhnlich sind.
Das Konzept des bösen Blicks geht mindestens auf das 6. Jahrhundert v. Chr. zurück, als es häufig auf griechischen Trinkgefäßen erschien und auf Booten gemalt wurde, die um die Ägäis segelten, um die Schiffe durch potenzielle Gefahren zu führen.
Ein angeblicher Test, um festzustellen, ob jemand vom bösen Blick betroffen ist, beinhaltet die Verwendung von Olivenöl und Wasser. Aufgrund ihrer physikalischen Eigenschaften vermischen sich die beiden Substanzen normalerweise nicht und das Olivenöl schwimmt auf dem Wasser, da es eine geringere Dichte als das Wasser hat. Für den Test werden Olivenöltropfen in Wasser gegeben, und wenn der Tropfen schwimmt, wurde die betroffene Person nicht vom bösen Blick verflucht. Wenn das Öl und das Wasser verschmelzen, wird angenommen, dass das Individuum verflucht wurde.
Wenn eine Person vom bösen Blick betroffen ist, wird ein spezielles Ritual durchgeführt, das als Xematiasma (ξεμάτιασμα) bekannt ist, um den bösen Blick von der betroffenen Person zu nehmen. Der Heiler, der das Ritual durchführt, rezitiert ein spezielles Gebet, das nur wenigen Menschen bekannt ist. Gemäß einigen lokalen Traditionen kann das Gebet nur an eine Person des anderen Geschlechts weitergegeben werden, typischerweise an einen älteren Verwandten wie einen Großelternteil, und nur am Großen Freitag oder Karfreitag vor Ostern. Heiler können das Gebet nur bis zu dreimal in ihrem Leben offenbaren, sonst verliert es seine Kraft. Wenn das Gebet beendet ist, signalisieren übermäßiges Gähnen und tränende Augen, dass es funktioniert hat.
Die griechisch-orthodoxe Kirche duldet das Xematiasma-Ritual aufgrund seiner heidnischen Herkunft nicht und sieht die Mati im Widerspruch zum Christentum stehend an. Aber die Kirche lehrt, dass, wenn sich jemand ohne ersichtlichen Grund krank fühlt, die Ursache böse Geister und Dämonen sein können, die Diener des Teufels sind. Die Kirche bietet jedoch eine Vielzahl von Mitteln an, um solche bösen Geister abzuwehren, anstatt den Talisman des bösen Blicks – Gebet, Weihwasser, das Kreuz und religiöse Ikonen.
Das Zerbrechen von Tellern als griechische Tradition wurde 1960 Menschen außerhalb Griechenlands mit dem Film Never on Sunday bekannt, in dem die Hauptfiguren während eines Tanzes Gläser, Tassen und Teller auf den Boden zerschlagen, wenn sie sich amüsieren,.
Zerschlagenes Porzellan kann eine Reihe von Bedeutungen haben. Früher wurden am Grab der Verstorbenen Teller zerschmettert, was bedeutete, dass das Leben auf Erden zu Ende war. Es wurde auch während einer Feier in Freude getan. Weil einige Griechen glauben, dass eine Feier die Aufmerksamkeit von schlechter Energie oder bösen Geistern auf sich ziehen kann, wurden Teller manchmal als Tarnung zerschmettert, um die Geister zu täuschen, damit sie nicht ahnen, dass ein glückliches Ereignis stattfand, und sich fernhielten. Das Ritual symbolisierte auch Fülle und signalisierte, dass die Besitzer genug Reichtum haben, um Teller und Gläser nach einem Abendessen auf den Müll zu werfen, anstatt sie zu waschen und wiederzuverwenden.
Das Zertrümmern von Tellern kann auf unterschiedliche Art erfolgen. Die Leute können einen Teller einfach auf den Boden schleudern, sie können ihn über ihren Köpfen zerbrechen, oder sie können einen Stapel Teller in einer Hand halten und den Stapel mit einem anderen Teller durchschlagen und zerschmettern.
Um der Notwendigkeit einer Fülle von Tellern in der griechischen Kultur Rechnung zu tragen, wurden beim Zerbrechen oft speziell hergestellte Gipsteller verwendet. In den 1960er Jahren gab es in Thessaloniki 53 Hersteller von Gipstellern, wobei in Griechenland jeden Monat bis zu 100.000 Teller zertrümmert wurden (heute gibt es nur noch einen Hersteller, die Gebrüder Tsiroulis in Thessaloniki). Als er „Never on Sunday“ drehte, musste Regisseur Julius „Jules“ Dassin die Tellerzertrümmerungsszene mehrmals neu drehen, also verwendete er Fabrikausschuss für die Teller.
1969 verbot die Militärdiktatur Griechenlands das Zertrümmern von Tellern in Nachtclubs und Tavernen. Anstatt Teller zu zerschlagen, konnten Gäste in Tavernen Tabletts mit Blumen kaufen, um sie zur Feier und Wertschätzung auf die Künstler und sich gegenseitig zu werfen. Aber selbst Blumen können teuer sein, also begannen die Griechen, stattdessen Papierservietten für diesen Zweck zu verwenden.
Die Praxis des Tellerbrechens wurde in den 1980er Jahren nach dem Beitritt Griechenlands zur Europäischen Union wiederbelebt. Die Griechen strömten in Scharen zu Bouzoukia (μπουζούκια), großspurigege Nachtclubs mit populärer Live- Musik, Rauchmaschinen, extravaganten Lichtshows, viel Tanz und Tellerzertrümmern. Die Tellerbrechende Wiederbelebung endete 1994, als ein Gesetz verabschiedet wurde, das die Öffnungszeiten der Bouzoukia einschränkte; Da Tellerzerschlagen eher in den frühen Morgenstunden stattfand, verschwand die Praxis weitgehend wieder.
Dann traf die Wirtschaftskrise 2008 Griechenland und andere Länder, was das Interesse am Tellerzerbrechen wiederbelebte, möglicherweise als Mittel, um Ärger oder Wut auszudrücken. Im Jahr 2009 verkauften die Tsiroulis Brothers 300.000 Gipsteller zum Zerschlagen, und die Zahl stieg weiter und erreichte 2014 eine halbe Million.
Heutzutage ist das Zerbrechen von Tellern selten und wird meistens im Rahmen einer Aufführung in griechischen Restaurants durchgeführt, die sich an Touristen richten. Tatsächlich verlangt Griechenland eine Lizenz für Einrichtungen, die das Zertrümmern von Tellern erlauben, da diese Praxis zu schweren Verletzungen führen kann, insbesondere durch Beeinträchtigung des Zielens nach ein paar Drinks. Sie können jedoch immer noch Überreste dieser Tradition hören, wenn in einem Restaurant oder einer Taverne etwas kaputt geht – vielleicht hören Sie jemanden spas’ta (σπάσ’τα) rufen, was „zerbrechen“ bedeutet!
Während Sie auf Kreta oder in irgendeinem Teil Griechenlands sind, werden Sie wahrscheinlich Griechen – und besonders ältere Männer – sehen, die mit einer Perlenkette in ihren Händen herumspielen. Dies sind Sorgenperlen oder Komboloi (κομπολόι). Zwei Geschichten werden über ihre Herkunft erzählt. Eine davon ist, dass sie von Mönchen auf dem Berg Athos stammen, die begannen, Perlenstränge herzustellen, indem sie in regelmäßigen Abständen Knoten an eine Schnur knüpften, um ihre Gebete im Auge zu behalten. Eine andere Version der Ursprungsgeschichte besagt, dass sie von den Türken in die Kultur importiert wurden, die eine Version mit 33 Perlen verwendeten. Als symbolische Form des Widerstands gegen die türkische Herrschaft reduzierten die Griechen die Anzahl der Perlen auf 23. Unabhängig von ihrer Herkunft haben die Griechen die Verwendung von Sorgenperlen nicht zu religiösen Zwecken, sondern zur Entspannung, zum Abbau von Stress und zur Beruhigung der Nerven übernommen . Sie sind auch hilfreich für Menschen, die versuchen, mit dem Rauchen aufzuhören, weil sie etwas mit ihren Händen zu tun haben.
Sorgenperlen haben normalerweise eine ungerade Anzahl von Perlen, die auf einer Schlaufe aus Seidenfaden aufgereiht sind. Die Perlen können aus allem hergestellt werden, einschließlich Kunststoff, Marmor, Bernstein und Silber. Die Spitze der Schlaufe hat eine feste Hauptperle namens Priester, eine einzelne Perle, die größer als die anderen ist und deren Stil sich oft völlig von den anderen unterscheidet. Ein Schild trennt die beiden Fäden und hilft den Perlen, frei zu fließen. An das Ende der Schnur wird hinter dem Priester eine Quaste gebunden, obwohl man heute Sorgenperlen ohne Quaste findet, weil jüngere Griechen sie manchmal für altmodisch halten.
Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, Sorgenperlen zu verwenden. Manche Leute drehen die Perlen in ihren Händen. Eine andere Methode besteht darin, alle Perlen in einer Hand zu halten und sie gegeneinander zu rollen, wodurch leise Klickgeräusche entstehen. Andere zählen die Perlen immer wieder. Eine andere Methode besteht darin, an einem Ende der Kette in der Nähe des Schildes zu beginnen und den Faden mit dem Daumen dieser Hand und der Seite des Zeigefingers nach vorne zu ziehen, bis eine der Perlen erreicht ist. Dann wird die Schnur gekippt, so dass die Perle herunterfällt und auf den Schild trifft. Dies wird wiederholt, bis alle Kügelchen gekippt wurden und der Benutzer von vorne beginnt. Eine Methode, die mehr Lärm macht und normalerweise im Freien verwendet wird, besteht darin, die Perlen an jedem Ende der Schnur in zwei verschiedene Gruppen zu trennen. Der Benutzer hält dann die Schnur in den leeren Raum zwischen den Perlen und schwingt die hintere Perlenreihe nach oben und über den Finger, wo sie gegen die andere Perlenreihe klirrt.
Sorgenperlen wurden früher nur von Männern verwendet, aber jetzt darf jeder sie benutzen, und sie werden manchmal als Modeaccessoires angesehen.
Wenn Sie Filme gesehen haben, in denen es um Griechenland oder Griechen geht, haben Sie wahrscheinlich jemanden sagen hören, der opa (όπα) sagt. Sie könnten sich fragen, was es bedeutet und ob Sie es verwenden sollten, während Sie hier sind.
Opa! ist eine Interjektion oder ein Ausdruck, der technisch gesehen nichts bedeutet, aber verwendet wird, um eine Vielzahl von Emotionen auszudrücken. Es kann Begeisterung für eine Aktivität bedeuten, und in Filmen haben Sie es wahrscheinlich gesehen, wenn Leute feiern, tanzen oder eine Hochzeit feiern. In diesem Fall ist es das Äquivalent zu „Hurra!“. Es kann auch verwendet werden, um jemanden dazu zu bringen, aufmerksam zu sein, z. B. wenn Englischsprachige „whoa!“ Sagen könnten. oder warte!" oder „Halt durch!“ Eine andere Verwendung des Wortes ist es, Überraschung, Schock, Unglauben oder Missbilligung auszudrücken, wie in „was?!?“. Die Leute benutzen es auch, nachdem sie einen Fehler gemacht haben – das Äquivalent zu „hoppla!“. Opa! Wird in der Alltagssprache der Griechen immer noch sehr häufig verwendet, so dass Sie es wahrscheinlich hören werden, wenn Sie auf Kreta sind.
Entlang der Straßen Kretas sehen Sie kleine Häuser, die auf Säulen stehen. Sie sind zu reich verziert, um Vogelhäuser zu sein, und zu klein, um Kapellen zu sein, aber sie sehen ein bisschen wie beides aus. Sie werden Kandilakia (καντηλάκια) genannt und sind Schreine am Straßenrand, die an verlorene und gerettete Leben erinnern – sie erinnern entweder an jemanden, der bei einem Verkehrsunfall ums Leben kam, oder sie sind eine Geste der Dankbarkeit des Überlebenden, der an dieser Stelle hätte tödlich verunglücken können. Diese Schreine haben oft winzige Türen, hinter denen sich ein brennendes Licht (oder bei den moderneren ein elektrisches Licht, das von Sonnenkollektoren gespeist wird), ein Bild des Verstorbenen oder des Überlebenden, eine Handvoll persönlicher Gegenstände und einige Blumen (oft Plastik) befinden.
Warum gibt es so viele dieser Schreine entlang Kretas Straßen? Griechenland hat die siebthöchste Rate an Verkehrstoten und die höchste Rate an Todesfällen durch selbstverschuldete Unfälle mit nur einem Fahrzeug in der Europäischen Union.Die Gründe dafür sind vielfältig: Besonders auf Kreta werden oft Straßen um Berge geführt, was zu blinden Kurven mit wenigen Leitplanken führt. Griechische Fahrer sind auch dafür bekannt, etwas rücksichtslos zu sein, und viele von ihnen tragen keine Sicherheitsgurte.
Sie werden rechts einen Bauhof sehen, der Straßenschreine verkauft, wenn Sie die Ausfahrt von der Nationalstraße verlassen und Kalyves betreten, aber hoffen wir, dass Sie keinen Schrein benötigen, während Sie Kreta besuchen oder dort leben.
In Gavalochori und den umliegenden Dörfern begegnen Sie wahrscheinlich Plakaten an Telefonmasten oder an den Türen von Geschäften und Geschäften mit einem Bild von jemandem und einem Kreuz darauf. Diese kündigen den Tod und die Beerdigung von jemandem an. Sie enthalten in der Regel den Namen und das Alter des Verstorbenen, die Namen der Kinder des Verstorbenen sowie Zeit und Ort der Beerdigung.
Griechische Beerdigungen finden normalerweise innerhalb von 24 Stunden nach dem Tod statt und können an jedem Tag der Woche abgehalten werden. Der Leichnam wird vom Leichenbestatter angezogen und in einen offenen Sarg gelegt und dann vor der Beerdigung zur Totenwache zum Haus des Verstorbenen gebracht. Vor der Beerdigung wird der Sarg von Freunden des Verstorbenen zur Kirche getragen, gefolgt von Angehörigen. Nach dem Gottesdienst ziehen die Trauernden zur Beerdigung auf den Friedhof. Es folgt ein Treffen im Haus des Verstorbenen oder in einem nahe gelegenen Restaurant. Frauen tragen normalerweise mindestens 40 Tage nach dem Tod eines Verwandten oder engen Freundes schwarz, und Männer können ein schwarzes Armband tragen oder sich 40 Tage lang nicht rasieren.
Eine Reihe von Gedenkgottesdiensten wird zum Gedenken an einen Verstorbenen abgehalten. Vierzig Tage nach dem Tod findet an dem Sonntag, der dem Todestag am nächsten liegt, ein Gedenkgottesdienst statt. Sie ist oft besser besucht als die Beerdigung, weil viele Trauernde kurzfristig nicht an einer Beerdigung teilnehmen können. Es kann auch jährlich nach dem Tod einen Gedenkgottesdienst geben, der an dem Sonntag abgehalten wird, der dem Datum der Beerdigung am nächsten liegt. Einige der Poster, die Sie sehen, kündigen möglicherweise diese Dienste an. Die Familie des Verstorbenen arrangiert diese Gottesdienste und zahlt normalerweise für Essen und Getränke nach dem Gottesdienst entweder außerhalb der Kirche oder in einer örtlichen Taverne.
Obwohl es eher in Großstädten wie Athen und Thessaloniki ein Problem ist, wo die Friedhöfe überfüllt sind und die Stadtentwicklung dazu geführt hat, dass die Friedhöfe nicht erweitert werden können, kann es selbst auf Kreta zu einem Mangel an Gräbern kommen, in denen die Toten bestattet werden können. Wenn kein Familiengrab in der Nähe ist, mieten Angehörige des Verstorbenen ein Grab auf dem örtlichen Friedhof, in der Regel für drei bis fünf Jahre. Der Preis steigt normalerweise für jedes weitere Jahr und dient als Abschreckung, damit der Raum wiederverwendet werden kann. Am Ende der Mietzeit wird das Grab geöffnet, die Gebeine entnommen und dann entweder in ein weit vom Verstorbenen und Bestattungsort entferntes Familiengrab transportiert oder in einer Gruft oder einem Gebeinhaus der Kirche aufbewahrt. Selbst wenn genügend Platz vorhanden ist, um jemanden zu bestatten, können die Angehörigen des Verstorbenen in einem ethisch fragwürdigen Unternehmens- oder Marketingplan dazu verpflichtet werden, ein Grab zu mieten.
Die griechisch-orthodoxe Kirche lehnt die Einäscherung ab, weil sie lehrt, dass ein Körper begraben werden muss, um beim zweiten Kommen wieder auferstehen zu können. Aufgrund des Mangels an Gräbern und der Anforderung, dass Familien die Leichen geliebter Menschen nach drei Jahren exhumieren müssen, was erneut einen Kreislauf der Trauer auslöst, wird die Einäscherung in Griechenland immer beliebter. Da die Einäscherung in Griechenland bis 2006 illegal war, als das griechische Parlament für den Bau öffentlicher Krematorien stimmte, mussten diejenigen, die ihre Angehörigen einäschern wollten, nach Sofia, Bulgarien, reisen, dem Standort des nächstgelegenen öffentlichen Krematoriums. Weil Politiker den Zorn der Kirche nicht riskieren wollen, wurden in Griechenland noch keine öffentlichen Krematorien gebaut, obwohl Gespräche über die Eröffnung eines öffentlichen Krematoriums in Patra aufgenommen wurden. Ein privates Krematorium existiert in Griechenland in Ritsona, einer Stadt etwa zwei Autostunden von Athen entfernt.
